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    Crémant de Bourgogne Brut AOC - Château de la Greffière von Château de la Greffière
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    Crémant de Bourgogne Brut AOC - Château de la Greffière

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund (FR)
    Weingut: Château de la Greffière
    Weinart: Crémant
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, vornehm
    Anlass und Thema: Kundengeschenk, Picknick, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas zeigt der Crémant de Bourgogne Brut aus der Feder von Château de la Greffière eine... mehr

    Crémant de Bourgogne Brut AOC - Château de la Greffière

    Im Glas zeigt der Crémant de Bourgogne Brut aus der Feder von Château de la Greffière eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Im Zentrum zeigt dieser Crémant eine ausdrucksstarke Farbe. Der Nase offenbart dieser Château de la Greffière-Crémant allerlei Pink Grapefruit, Flieder, Pampelmusen, Kumquats und Jasmine.

    Mit seiner angenehm dosierten Restsüße von 10,4 Gramm pro Liter schmeichelt der Crémant de Bourgogne Brut dem Gaumen und umgarnt durch seine runde und stimmige Textur. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser cremige Schaumwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Crémant de Bourgogne Brut mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Crémants aus der Weinbauregion Burgund überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Crémant de Bourgogne Brut von Château de la Greffière

    Der elegante Crémant de Bourgogne Brut aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Die Weintrauben für diesen Crémant aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Dem Ausbau im Eichenfass folgt noch eine umfassende Flaschenreifung, was diesen Crémant noch komplexer macht.

    Speiseempfehlung zum Château de la Greffière Crémant de Bourgogne Brut

    Trinken Sie diesen Crémant aus Frankreich am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Birnen-Limetten-Strudel oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,3
    Restzucker ca. in g/l: 10,4
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Aroma: Zitrusfrucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: cremig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Château de la Greffiere - 500 Route de Verzé - 71960 La Roche-Vineuse - Frankreich
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    Lage von Château de la Greffière
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