Crianza Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Bodegas Tarón

Der Crianza Rioja 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region La Rioja offenbart sich im Glas in leuchtendem Rubinrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Bodegas Tarón Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren, ergänzt um Vanille, Zimt und Bitterschokolade. Am Gaumen eröffnet der Crianza Rioja 1,5 l Magnum von Bodegas Tarón herrlichtrocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Tarón Crianza Rioja 1,5 l Magnum

Dieser Rotwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Tempranillo. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Bodegas Tarón wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Crianza Rioja 1,5 l Magnum von Bodegas Tarón

Dieser Spanier sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Boeuf Bourguignon.

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