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90
Punkte
James Suckling
Brombeere, Sauerkirsche, Lakritz und Leder

Crianza Rioja DOCa - Vivanco

Jahrgang

9999
2020
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Crianza Rioja DOCa - Vivanco
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Steckbrief des Crianza Rioja DOCa - Vivanco

Der Crianza von Vivanco hüllt sich in ein dunkles, brillant-leuchtendes Kirschrot mit purpurnen Reflexen.

Sein reichhaltiges Bouquet zeigt Aromen von reifen Früchten (Kirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere) und würzigen Noten (Lakritz), erweitert um gut eingebundene Nuancen der Holzfasslagerung (Röstnoten und Vanille). Dieser rebsortenreine Wein ist vollmundig, körperreich, harmonisch und elegant, wobei die deutlich spürbaren, weichen Tannine perfekt integriert sind und der Abgang elegant, facettenreich und nachhaltig ist.

Vorbild für die Flasche war eine ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammende Weinflasche, die im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.

Vinifikation des Vivanco Crianza Tinto

Nach der sorgfältigen Handlese der Trauben (Tempranillo, Graciano und Maturana Tinta) des Weingutes Vivanco werden die Trauben entrappt, gemahlen, eingemaischt und die daraus entstandene Maische wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der vergorene Wein reift schließlich für 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung zum Crianza von Vivanco

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein vortrefflicher Solist und Begleiter von Gemüse-, Pasta- und Reisgerichten, Fleisch sowie zur mediterranen Küche.

Auszeichnungen für den Vivanco Tinto Crianza Rioja

  • James Suckling: 90 punkte für 2015
  • Tim Atkins: 91 Punkte für 2014
  • Mundus Vini: Gold für 2013
  • Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2013

Harte Fakten

90
Punkte
James Suckling
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
2,5
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
La Rioja (ES)
Unterregion:
Rioja DOCa (ES)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
18
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada , Crianza
Prämierungen:
James Suckling - 90 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Lehm
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Lakritz , Leder
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
modern , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Empfehlung:
Team-Tipp
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - España
Art.-Nr.:
70009-ES-RW-TE-013-09.1
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