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Crianza Rioja DOCa 2015 - Vivanco von Dinastia Vivanco
Crianza Rioja DOCa 2015 - Vivanco von Dinastia Vivanco
   

Crianza Rioja DOCa 2015 - Vivanco

Crianza Rioja DOCa 2015 - Vivanco

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Dinastia Vivanco
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Graciano (Tinta Miúda, Tintilla de Rota), Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Crianza von Vivanco hüllt sich in ein dunkles, brillant-leuchtendes Kirschrot mit purpurnen... mehr

    Crianza Rioja DOCa 2015 - Vivanco

    Der Crianza von Vivanco hüllt sich in ein dunkles, brillant-leuchtendes Kirschrot mit purpurnen Reflexen.

    Sein reichhaltiges Bouquet zeigt Aromen von reifen Früchten (Kirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere) und würzigen Noten (Lakritz), erweitert um gut eingebundene Nuancen der Holzfasslagerung (Röstnoten und Vanille). Dieser rebsortenreine Wein ist vollmundig, körperreich, harmonisch und elegant, wobei die deutlich spürbaren, weichen Tannine perfekt integriert sind und der Abgang elegant, facettenreich und nachhaltig ist.

    Vorbild für die Flasche war eine ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammende Weinflasche, die im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.

    Vinifikation des des Vivanco Crianza Tinto

    Nach der sorgfältigen Handlese der Trauben (Tempranillo, Graciano und Maturana Tinta) des Weingutes Vivanco werden die Trauben entrappt, gemahlen, eingemaischt und die daraus entstandene Maische wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der vergorene Wein reift schließlich für 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

    Speiseempfehlung für den Crianza von Vivanco

    Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein vortrefflicher Solist und Begleiter von Gemüse-, Pasta- und Reisgerichten, Fleisch sowie zur mediterranen Küche.

    Auszeichnungen für den Vivanco Tinto Crianza Rioja

      • James Suckling: 90 punkte für 2015
      • Tim Atkins: 91 Punkte für 2014
      • Mundus Vini: Gold für 2013
      • Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 2,5
    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Crianza, D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Prämierungen: James Suckling - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, rauchig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - Spanien.
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Dinastia Vivanco
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