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Cru Bourgeois Médoc AOC 0,375 l 2013 - Château Castera

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Château Castera
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cru Bourgeois Médoc von  Château Castera  glänzt in einem dichten Granatrot im... mehr
    Der Cru Bourgeois Médoc von Château Castera glänzt in einem dichten Granatrot im Glas. Anfangs wird die Nase von duftigen Gewürznoten, Eichenholz und Toast umspielt, dann werden fruchtige Aromen von Kirschen, gefolgt von feinen Mandel- und Unterholznoten, spürbar. Im Mund wirkt er zuerst sehr frisch mit einer guten Tanninstruktur, dann kraftvoll und dennoch weich, ausgewogen und rund mit Aromen von saftigen Kirschen. Dieser Rotwein beeindruckt mit einer großartigen Länge im Abgang.

    Der exzellente und charaktervolle Cru Bourgeois Bordeaux von Château Castera ist besonders zu Lamm und Rind mit vielen Kräutern, zu würzig-pikanten Eintöpfen und zu mittelkräftigem Käse zu empfehlen. Er sollte zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet werden.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,2
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Controllée/ AOP Appellation d'Origine Protégée
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Flusskies, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese, Vollernter
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Schalenobst / nussig, holzig, rauchig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, Landschaft & Natur, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,375 halbe Flasche
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Chateau Castera - Rue du Bourg - 33340 Saint-Germanin d'Esteuil - Frankreich
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