- von Cruz de Alba

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Cruz de Alba Crianza Ribera del Duero DOCa 2014 - Bodegas Ramón Bilbao

Cruz de Alba Crianza Ribera del Duero DOCa 2014 - Bodegas Ramón Bilbao

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León
    Weingut: Cruz de Alba
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Team-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Herbstwein, Kaminabend, Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cruz de Alba Crianza Ribera del Duero DO von Bodegas Ramón Bilbao verkörpert das neue... mehr

    Der Cruz de Alba Crianza Ribera del Duero DO von Bodegas Ramón Bilbao verkörpert das neue Konzept von Ramón Bilbao - weich, fruchtbetont und sehr modern. Dieser Rotwein zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und verführt mit den Aromen von roten und schwarzen Früchten welche von dezenten Röstaromen untermalt werden.

    Dieser Tempranillo ist am Gaumen vollmundig  und samtig weich, bevor er in einem langen und fruchtigen Nachhall endet.

    Vinifikation des Cruz de Alba Crianza 

    Dieser spanische Rotwein wird aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt, die im Weinbaugebiet der Ribera del Duero, südlich der Rioja-Region wachsen. Der Cruz de Alba wird 15 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche, in Zweit-und Drittbelegung ausgebaut und anschliessend für weitere 8 bis 10 Monate in der Flasche verfeinert.

    Speiseempfehlung für den Cruz de Alba Crianza 

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Tapas, Pasta al Forno, Milchlamm und Gerichten mit würzigen Soßen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Unterregion: Ribera del Duero DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Flaschenlager, Holzfass, kleine Holzfässer
    Ausbaudauer in Mon.: 23 - 25
    Ausbaustufen: Crianza
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: fruchtig, lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
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