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Cuvée Alegre rosado Rueda DO - Campo Eliseo
Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere und Jasmin
  • Dieser Roséwein aus Tempranillo Trauben harmoniert hervorragend mit Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen spanischen Roséwein besonders leicht
  • Ein idealer Roséwein, erstklassig als eleganter Sommerwein

Cuvée Alegre rosado Rueda DO - Campo Eliseo

Roséwein Spanien Spanien Kastilien - León (ES) Rueda DO (ES)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Cuvée Alegre rosado Rueda DO - Campo Eliseo
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Steckbrief des Cuvée Alegre rosado Rueda DO - Campo Eliseo

Mit dem Campo Eliseo Cuvée Alegre rosado Rueda kommt ein erstklassiger Bio-Roséwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Die erste Nase des Cuvée Alegre rosado Rueda präsentiert Nuancen von Himbeeren, Jasmine und Erdbeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Cuvée Alegre rosado Rueda von Campo Eliseo wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Kastilien - León schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an schwarze Johannisbeere und Erdbeere.

Vinifikation des Cuvée Alegre rosado Rueda von Campo Eliseo

Dieser Roséwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Tempranillo. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Campo Eliseo wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Cuvée Alegre rosado Rueda von Campo Eliseo

Trinken Sie diesen Bio-Roséwein aus Spanien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Picknick , Sommerwein
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Kastilien - León (ES)
Unterregion:
Rueda DO (ES)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O. Denominación de Origen
Aroma:
Schwarze Johannisbeere , Himbeere , Erdbeere , Jasmin
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Francois Lurton - Domaine de Poumeyrade - 33870 Vayres - France
Art.-Nr.:
70012-ES-RO-TE-0374-21
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