- Dieser Perlwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Nahe ungemein modern
- Ein idealer Perlwein, ausgezeichnet unter anderem zum Picknick
Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei - Kolonne Null
Deutschland 
Steckbrief des Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei - Kolonne Null
Die Perlung dieses Schaumweins leuchtet im Glas vital und lang anhaltend. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Wein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Nektarine, Birne, Nashi-Birne und Mirabelle, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.
Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend Restzucker. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte und schmelzige Sekt am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion die Nahe schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Weinbergpfirsich.
Vinifikation des Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei von Kolonne Null
Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.
Speiseempfehlung zum Kolonne Null Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei
Dieser Deutsche Wein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.
Inhalt und Nährwerte
| Zutaten | Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid |
| Nährwertangaben | Pro 100 ml: Brennwert 76 kJ / 18 kcal, Kohlenhydrate 2,9 g (davon 2,9 g Zucker) |
| Histamingehalt | Histamingeprüft: 0,079 mg/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Säuregehalt | 7,1 g/L |
| Weitere Angaben | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß*, Salz |
| Verkehrsbezeichnung | Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein |
* es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.
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