- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Ossobuco
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz angenehm kraftvoll
- Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig als Begleiter zu einer ganzen Reihe von Anlässen
Cuvée No Name Goldkapsel 2018 - Ellermann-Spiegel
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Die Rotwein Cuvée No Name von Ellermann und Spiegel leuchtet rubinrot mit nahezu schwarzem Kern im Glas. Die Nase wird von Aromen wie roter Paprika, Minze, Johannisbeeren und einer kräuterigen Würze bestimmt. Am Gaumen zeigt die Cuvée No Name eine weiche, harmonische Fruchtigkeit mit elegant softem Abgang und schöner feinherber aber trockener Würze im Abgang.
Speiseempfehlung für den No Name Goldkapsel von Ellermann-Spiegel
Die Pfälzer Rotwein-Cuvée von Ellermann-Spiegel No Name mit der Goldkapsel trocken hat eine solche Persönlichkeit, dass er solo getrunken ein Erlebnis für sich darstellt. Auf Grund seiner Dichte und Intensität, passt er gut zu geschmackvollen Fleischgerichte vom Rind, Lamm und Wild, gegrillt, im Ofen geschmort, mit und ohne Soßen.
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 4,9 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Saint Laurent |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ausbau-Details: | Barrique 225 l |
| Ausbaudauer in Mon.: | 12 |
| Aroma: | Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade |
| Textur / Mundgefühl: | dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen |
| Glasempfehlung: | Burgunderkelch |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 10 |
| Alkohol in Vol%: | 14,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland |
