Cuvée Olivettes 2015 - Château Ricardelle von Château Ricardelle

Cuvée Olivettes 2015 - Château Ricardelle

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Château Ricardelle
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Carignan (Cariñena), Cinsault
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Erntedankfest, Für "unter die Woche"!, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Cuvée Olivettes von Château Ricardelle umspielt die Nase mit einem feinen, fruchtig-würzigen... mehr

    Die Cuvée Olivettes von Château Ricardelle umspielt die Nase mit einem feinen, fruchtig-würzigen Duft nach süßen Waldbeeren und Lakritz.Am Gaumen wirkt er schlank und verführerisch mit klarer Frucht und zartem Tannin.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Servieren Sie ihn zu Geflügel wie Poularde mit geschmorten Tomaten und Oliven, zu Wildgerichten, rotem Fleisch, Rinderbraten mit Waldpilzen und zu vielen Käsesorten aus dem Languedoc.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: leicht, samtig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: rustikal, traditionell
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Chateau Ricardelle - Route de Gruissan - 11100 Narbonne - Frankreich
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