Cuvée Rosé fruchtig - Weingut Manz

Der Cuvée Rosé fruchtig aus der Weinbau-Region Rheinhessen offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem rosérotem Farbton. Der Cuvée Rosé fruchtig kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Roséwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Cuvée Rosé fruchtig mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Ton und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Cuvée Rosé fruchtig von Weingut Manz

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Cuvée Rosé fruchtig von Weingut Manz sind Blauer Portugieser und Dornfelder Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton und Mergel. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Cuvée Rosé fruchtig

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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