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Cuvée Wilhelm 2013 - Weingut Wageck von Weingut Wageck

Cuvée Wilhelm 2013 - Weingut Wageck von Weingut Wageck

Cuvée Wilhelm 2013 - Weingut Wageck

1 Flasche(n)
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    Artikelname: Cuvée Wilhelm 2013 - Weingut Wageck
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Wageck
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern, vornehm
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kaminabend, Kenner überraschen, Ostern, Pfingstwein, Picknick, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die  Cuvée Wilhelm ist ein besonderes Stück Winzerkunst aus dem Hause Wageck . In... mehr

    Die Cuvée Wilhelm ist ein besonderes Stück Winzerkunst aus dem Hause Wageck. In französischen Barriques ausgebaut, bringt sie die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot zum Höhepunkt.

    Vinifikation/Herstellung

    Auf den Lagen des Weingutes Wageck herrschen naturnahe Umgangsverhältnisse mit Böden und Reben. Außschlieslich Pferdemist wird zur Düngung verwendet. Auch werden die Trauben aller Weine von Hand gelesen, sowie die Reben von Hand beschnitten und gepflegt. Die Cuvée mit Namen Wilhelm entstammt den Lagen Bissersheimer Goldberg, einem Südhang und Großkarlbacher Burgweg. Zusammen weisen sie einen hohen Kalkanteil auf. Aber auch Löss-Böden und Kiesanteile sind vorhanden. Der Most der Cuvée wird spontan bei der Maischegärung vergoren. Danach reift der junge Wein in französischen Barriques und entfaltet sein breit gefächertes Aromenspektrum.

    Verkostungsnotiz/Degustation

    In einer dunklen und dichten Rottönung, die wie Rubin brillieren, erscheint der Cuvée Wilhelm im Glas. Er verstömt sofort sein Aroma von Brombeeren, Schattenmorellen, Vanille und Kräutern. Am Gaumen entfalten sich zusätzlich Noten von Tabak, süßen Gewürzen, Eichenholz und Schokolade. Die Textur ist dicht und charmant. Kraftvoll zeigen sich die saftigen Tannine und münden in einem sehr langen Nachhall in den sich Anklänge von Karamel mischen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Dekantieren oder Karaffieren Sie den Wilhem unbedingt bevor Sie ihn trinken. Gerne weiß er als Alleinunterhalter zu gefallen. Ansonsten passt er wunderbar zu medium gebratenem Kalbsrücken, Entenbrust, Wild, Schokoladengerichten und reifem Käse.

    Awards/Preise vergangener Jahrgänge

    Fallstaff - 93 Punkte (Jg. 2012), furore & rotWEISSrot 17,5 Punkte (Jg. 2012), Eichelmann - 89 Punkte ( Jg.2012), Gault Millau - 89 Punkte (Jg. 2012)

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Falstaff - 93 Punkte, Gault&Millau - 89 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Flusskies, Löss, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau: französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, holzig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, fein, samt, tiefgründig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 17-18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche, innovativ
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Restzucker ca. in g/l: 0,3
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Inverkehrbringer: Weingut Wageck-Pfaffmann | Luitpoldstraße 1| 67281 Bisserseheim | Deutschland
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    Prämierungen für Cuvée Wilhelm 2013 - Weingut Wageck

    Cuvée Wilhelm 2013 - Weingut Wageck finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:

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    Inhalt 0.75 Liter (14,65 € / 1 Liter)
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    Weingut Wageck
    13,50 € *
    Inhalt 0.75 Liter (17,99 € / 1 Liter)
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    Kalkmergel Chardonnay 2015 - Weingut Wageck
    Weingut Wageck
    13,50 € *
    Inhalt 0.75 Liter (17,99 € / 1 Liter)
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    Kalkmergel Spätburgunder 2013 - Weingut Wageck
    Weingut Wageck
    17,99 € *
    Inhalt 0.75 Liter (23,99 € / 1 Liter)
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    Kastler Friedland
    16,90 € *
    Inhalt 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
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    Bacchus trocken 2015 - Kastler Friedland
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    Kastler Friedland
    15,90 € *
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
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    Kalkmergel Chardonnay 2015 - Weingut Wageck
    Weingut Wageck
    13,50 € *
    Inhalt 0.75 Liter (17,99 € / 1 Liter)
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    Kalkmergel Spätburgunder 2013 - Weingut Wageck
    Weingut Wageck
    17,99 € *
    Inhalt 0.75 Liter (23,99 € / 1 Liter)
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    Saperavi-Cabernet 2014 - Château Mukhrani
    Château Mukhrani
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    Inhalt 0.75 Liter (15,31 € / 1 Liter)
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    Hensel und Gretel Weißwein trocken 2015 - Markus Schneider und Thomas Hensel
    Hensel und Gretel Weißwein trocken 2015 - Markus Schneider und Thomas Hensel
    Weingut Hensel
    12,90 € *
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
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    Weingut Hensel
    12,90 € *
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
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    Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2013 - Cantine San Marzano
    Cantine San Marzano
    26,99 € *
    Inhalt 0.75 Liter (35,99 € / 1 Liter)
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    Spätburgunder 2011 VDP.Gutswein Qualitätswein trocken Barrique - Schloss Proschwitz
    Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
    25,95 € *
    Inhalt 0.75 Liter (34,61 € / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (34,61 € / 1 Liter)
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    Grey Carménère 2013 - Ventisquero
    Viña Ventisquero
    17,90 € *
    Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
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    Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling QbA 2014 - Georg Breuer
    Georg Breuer
    47,49 € *
    Inhalt 0.75 Liter (63,32 € / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (63,32 € / 1 Liter)
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    Frühburgunder \S" QbA trocken 2012 - Weingut Burggarten"""
    Weingut Burggarten
    23,90 € *
    Inhalt 0.75 Liter (31,86 € / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (31,86 € / 1 Liter)