The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2011 - d'Arenberg

Stillwein | Australien | South Australia | d'Arenberg
The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2011 - d'Arenberg von d'Arenberg

The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2011 - d'Arenberg von d'Arenberg

Ein sortenreiner Cabernet Sauvignon mit der klassisch fruchtig-würzigen Cabernet-Aromatik in der Nase. Er besitzt ein sehr gutes Lagerpotential, wodurch er im Laufe der Zeit an Harmonie und Komplexität gewinnt.
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  • 70342-AU-RW-CS-001-09
  • Artikelname: The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2011 - d'Arenberg
    Land: Australien
    Region-Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,20
    Anschrift
    Firmenname:d'Arenberg
    Straße:Osborn Rd
    Ort:5171 McLaren Vale
    Land:Australien
    Region:South Australia
    Kontinent:Australien
    Kontakt & Web
    Website:http://www.darenberg.com.au/
    Telefon:+61 8 8329 4888
    Fax:+61 8 8323 9862
    Lokalisierung
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    Expertise für "The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2011 - d'Arenberg"
    Der The Coppermine Road Cabernet Sauvignon von d'Arenberg ist in eine tiefe violettrote Farbe gehüllt und gilt als einer der besten Weine des Weingutes.
    In der Nase entfaltet sich die klassische Cabernet-Aromatik von schwarzen Johannisbeerblättern, Veilchen und Zigarrenbox mit einer interessanten Andeutung von Kochgewürzen und Senfkörnern.
    Diese wundervoll herzhaften Noten setzen sich auch am Gaumen fort, wo sie von einer süßen Johannisbeer- und Maulbeer-Fruchtigkeit unterlegt werden, die sich im Glas weiter ausbaut. Die zunächst zedernartig wirkenden Tannine bereiten einen außergewöhnlichen Auftakt am Gaumen. Eine faszinierende Fenchelnote begleitet die kreidigen Tannine im langen und anhaltenden Abgang.
    Im Laufe seine Flaschenlagerung gewinnt der Wein mehr und mehr an Harmonie und komplexen Sensationen von Schokolade, Trüffel, Zigarrenbox und Erde. Die beachtliche Struktur und Tiefe sorgt dafür, dass der Fruchtcharakter sich weiterentwickelt.
    Der Name des Weines geht auf die parallel zum Weinberg verlaufende Coppermine Road, die zu einer alten Kupermine führt, zurück.
    Servieren Sie ihn zu Schmorgerichten und Ragouts von Ente, Schwein, Rind und Hase.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Australien
    Region-Anbaugebiet: South Australia
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,20
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: d'Arenberg | Osborn Rd | McLaren Vale SA 5171 | Australien
    Restzucker ca. in g/l: 1,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,20
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Textur/Mundgefühl: tiefgründig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Fenchel, fruchtig, Maulbeere, Rauchig, Schokolade/Kakao, Trüffel
    Ausbau: Holzfass
    Speiseempfehlungen: Geflügel, Kanninchenbraten, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: mind. 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
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