The High Trellis Cabernet Sauvignon 2012 - d'Arenberg

Stillwein | Australien | South Australia | d'Arenberg
The High Trellis Cabernet Sauvignon 2012 - d'Arenberg von d'Arenberg

The High Trellis Cabernet Sauvignon 2012 - d'Arenberg von d'Arenberg

Der The High Trellis Cabernet Sauvignon von d' Arenberg verwöhnt mit einem ausdrucksstarken fruchtig-floralen Duft. Am Gaumen wirkt er strukturiert, geschmeidig, frisch und ausgewogen. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: The High Trellis Cabernet Sauvignon 2012 - d'Arenberg
    Land: Australien
    Region-Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,30
    Anschrift
    Firmenname:d'Arenberg
    Straße:Osborn Rd
    Ort:5171 McLaren Vale
    Land:Australien
    Region:South Australia
    Kontinent:Australien
    Kontakt & Web
    Website:http://www.darenberg.com.au/
    Telefon:+61 8 8329 4888
    Fax:+61 8 8323 9862
    Lokalisierung
    Der The High Trellis Cabernet Sauvignon von d' Arenberg hüllt das Glas in eine dunkelrote... mehr
    Expertise für "The High Trellis Cabernet Sauvignon 2012 - d'Arenberg"
    Der The High Trellis Cabernet Sauvignon von d' Arenberg hüllt das Glas in eine dunkelrote Farbe mit rubin- bis violettfarbenen Schattierungen.
    Das frische und lebhafte Bouquet steckt voller Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren, gepaart mit minzigen Noten und duftenden Veilchen. Die Fasslagerung sorgt für eine Spur von Zeder und verleiht Komplexität, kombiniert mit der charakteristischen gefühlvollen Bodenständigkeit der d'Arenberg Rotweine.
    Der strukturierte, geschmeidige, frische und ausgewogene Gaumen, mit dem Kern aus violetten Früchten (Cassis und Pflaumen), Lakritz, Erde, Grafit und Mineralien, hüllt sich in filigrane, kreidige Tannine. 
    Ein wunderbarer Grillwein zu Schwein und Rind und ein schöner Begleiter von provenzalischem Gemüse und kräftigem Gulasch.
    Die im späten 19. Jahrhundert angelegten High Trellis Weinberge erhielten ihren Namen aufgrund ihrer Reberziehung über Kniehöhe. Denn in den 1890er Jahren gehörten diese Reben zu den Ersten, die auf eben jene Art und Weise erzogen wurden.


    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Australien
    Region-Anbaugebiet: South Australia
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 14,30
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: d'Arenberg | Osborn Rd | McLaren Vale SA 5171 | Australien
    Restzucker ca. in g/l: 0,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,30
    Ausbaudauer in Mon.: 20
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, normal
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, geschmeidig
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, blumig, erdig, frisch vegetativ, fruchtig, Grafit, holzig, mineralisch, Minze, Pflanzlich, Pflaume, Steinfrucht, Süße Blüten, Schwarze Johannisbeere, Veilchen, Zedernholz
    Ausbau: amerikan., Holzfass
    Speiseempfehlungen: Früchte und Gemüse, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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