The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg

Stillwein | Australien | South Australia | d'Arenberg
The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg von d'Arenberg

The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg von d'Arenberg

Eine Melange, die zum Großteil aus Shiraz besteht und an die sich weitere, regionale Rebsorten klammern, wodurch sich ein komplexes Duftpotpourri aus fruchtigen, würzigen, floralen, leicht animalischen und erdigen Aromen entfaltet.
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  • 70342-AU-RW-SY-005-10
  • Artikelname: The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg
    Land: Australien
    Region-Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Grillparty, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:d'Arenberg
    Straße:Osborn Rd
    Ort:5171 McLaren Vale
    Land:Australien
    Region:South Australia
    Kontinent:Australien
    Kontakt & Web
    Website:http://www.darenberg.com.au/
    Telefon:+61 8 8329 4888
    Fax:+61 8 8323 9862
    Lokalisierung
    Der The Love Grass Shiraz von d'Arenberg hüllt sich in ein dichtes Purpurrot. In der Nase... mehr
    Expertise für "The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg"
    Der The Love Grass Shiraz von d'Arenberg hüllt sich in ein dichtes Purpurrot.
    In der Nase dominieren zunächst Shiraznoten von süßen, purpurroten Pflaumen und kräftigem, dunklem Lakritz. Sobald sich der Wein etwas öffnet offenbaren sich die Duftnoten der zusätzlich zum Shiraz enthaltenen Rebsorten. Schöne, duftige Veilchen- und Moschusnoten sind zu riechen, denen exotische Aromen warmer, indischer Gewürze und frisch gewendeter Erde folgen.
    Am Gaumen tritt die Komplexität des Weines provokatorisch hervor. Nuancen von gekochtem Rhabarber vereinen Süße und lebhafte Säure zugleich. Süße Früchte werden von herzhaften, jedoch verhaltenen Noten, die an schwarze Oliven und geräuchertes Fleisch erinnern, ausbalanciert. Die eigentliche Besonderheit dieses Weines liegt jedoch in der Verschmelzung von festen, kreidigen Tanninen mit einer metallischen Säure und einem langen mineralischen Abgang.
    Servieren Sie ihn zu saftigem Angusrindersteak und Lammhaxe mit Thymiankruste und Kartoffelgratin.
    Für den Namen des Weines stand das Love Grass Pate, welches wild in den Weinbergen rund um das Weingut wächst. Während der Weinlese heften sich die klebrigen, langstieligen Blüten des Grases an die Socken der Weinbergarbeiter. Die zusätzlichen Rebsorten in diesem Wein klammern sich auf die selbe Weise an den Shiraz wie es das Love Grass an der Arbeitskleidung zu tun vermag.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Australien
    Region-Anbaugebiet: South Australia
    Rebsorten: Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: d'Arenberg | Osborn Rd | McLaren Vale SA 5171 | Australien
    Restzucker ca. in g/l: 1,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,30
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: dicht, rund, saftig
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Grillparty, Picknick
    Nachhall/Finale: lang
    Ausbau: Barrique 225l
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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    Rotweine
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