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    Dadá No 2 2019 - Finca Las Moras von Finca Las Moras
       

    Dadá No 2 2019 - Finca Las Moras

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: San Juan (AR)
    Weingut: Finca Las Moras
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: Übersee, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Dadá No.2 aus der Feder von Finca Las Moras aus San Juan offeriert im geschwenkten Glas eine... mehr

    Dadá No 2 2019 - Finca Las Moras

    Der Dadá No.2 aus der Feder von Finca Las Moras aus San Juan offeriert im geschwenkten Glas eine brillante, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Dadá No.2 präsentiert Noten von Jasmin, Parfum-Rose und Lavendel. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

    Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Dadá No.2 mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion San Juan schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Veilchen und Jasmin.

    Vinifikation des Finca Las Moras Dadá No.2

    Der elegante Dadá No.2 aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche an.

    Speiseempfehlung zum Finca Las Moras Dadá No.2

    Trinken Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauchsuppe.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 12,2
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche
    Aroma: Steinobst, blumig, würzig, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Lage von Finca Las Moras
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