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Good Hope Cabernet Merlot 2019 - Danie de Wet

5,95 €
0.75 l (7,93 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-ZA-RW-BL-001-13
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Good Hope Cabernet Merlot 2019 - Danie de Wet
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Weitere Informationen

Der Good Hope Cabernet Sauvignon - Merlot verzaubert mit seinem fruchtbetonten, nuancenreichen Bouquet, welches an Kirschen und Beeren, wie schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren, erinnert.

Am Gaumen setzt er den bereits gewonnenen fruchtigen Eindruck fort, ist vollmundig und von einer beeindruckenden Dichte. Das Finale dieser südafrikanischen Cuvée ist samtig und weich.

Vinifikation für den Good Hope Cabernet Sauvignon - Merlot

Das Weinanbaugebiet Robertson liegt im Inneren von Südafrika, etwa 150 Kilometer von Kapstadt entfernt und verfügt hauptsächlich über Kalksteinböden, in höheren Lagen ist häufig Lehm zu finden. Das vorherrschende Klima ist heiß und trocken, die Niederschlagsmenge liegt durchschnittlich bei 300 - 400 Millimetern im Jahr. 

Nach der selektiven Lese werden die Trauben für diesen Wein schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift diese Cuvée für 4 Monate im Barriquefass.

Speiseempfehlung für den Good Hope Cabernet Sauvignon - Merlot

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Fleisch und Wild, Pasta oder Käse.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Breede River Valley (ZA)
Unterregion: Robertson (ZA)
Anlass und Thema: Für unter die Woche! , Party
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot
Jahrgang: 2019
Böden & Sonderlagen: Kalk , Lehm
Ausbau-Details: Edelstahltank , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 4
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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