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d'Arrys Original Shiraz Grenache 2014 - d'Arenberg

d'Arrys Original Shiraz Grenache 2014 - d'Arenberg

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache), Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Neue Welt
    Anlass und Thema: Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,4
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der dunkel rubinrote bis violette d'Arrys Original Shiraz Grenache von d'Arenberg hält all... mehr

    Der dunkel rubinrote bis violette d'Arrys Original Shiraz Grenache von d'Arenberg hält all die typsichen Eigenschaften eines traditionellen d'Arenberg Blends aus Shiraz und Grenache bereit.
    Die Nase wird erfüllt von einer Reihe komplexer, dunkler, süßer und herzhafter Noten, die an Pflaumen, Lakritz, Muskatnuss und einen leichten Hauch Zeder erinnern.
    Der Gaumen gibt sich dem Jahrgang entsprechend konzentriert und rund mit ziemlich samtigen Tanninen, aber zugleich mit einem Hauch von wunderschönen, feinen, ungeschliffenen Tanninen, die charakteristisch für einen Grenache von d'Arenberg sind. Das anfangs dichte, sich später langsam öffnende Geschmacksprofil entfaltet sich im Glas und offenbart sogleich saftige Maulbeer- und Pflaumenaromen, verknüpft mit exotischen, bodenähnlichen Noten und geräuchertem Fleisch.
    Wir empfehlen ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, von gegrillten Lammkoteletts bis hin zu Black Bean Beef.
    Seinen Namen verdankt dieser Wein Francis d'Arenberg Osborn, auch d'Arry gennant, dem Chef von d'Arenberg. Seine für die australische Weinindustrie erbrachten Dienste brachten ihm die Bezeichnung als Patron der Winemakers Federation of Australia ein verhalfen ihm zur Auszeichnung mit dem Ehrenzeichen ''Order of Australia''.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
    Restzucker ca. in g/l: 3,4
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: Großes Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 21
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig, rauchig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: normal, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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