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d'Arrys Original Shiraz Grenache 2012 - d'Arenberg

d'Arrys Original Shiraz Grenache 2012 - d'Arenberg

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,4
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der dunkel rubinrote bis violette d'Arrys Original Shiraz Grenache von d'Arenberg hält all... mehr

    Der dunkel rubinrote bis violette d'Arrys Original Shiraz Grenache von d'Arenberg hält all die typsichen Eigenschaften eines traditionellen d'Arenberg Blends aus Shiraz und Grenache bereit.
    Die Nase wird erfüllt von einer Reihe komplexer, dunkler, süßer und herzhafter Noten, die an Pflaumen, Lakritz, Muskatnuss und einen leichten Hauch Zeder erinnern.
    Der Gaumen gibt sich dem Jahrgang entsprechend konzentriert und rund mit ziemlich samtigen Tanninen, aber zugleich mit einem Hauch von wunderschönen, feinen, ungeschliffenen Tanninen, die charakteristisch für einen Grenache von d'Arenberg sind. Das anfangs dichte, sich später langsam öffnende Geschmacksprofil entfaltet sich im Glas und offenbart sogleich saftige Maulbeer- und Pflaumenaromen, verknüpft mit exotischen, bodenähnlichen Noten und geräuchertem Fleisch.
    Wir empfehlen ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, von gegrillten Lammkoteletts bis hin zu Black Bean Beef.
    Seinen Namen verdankt dieser Wein Francis d'Arenberg Osborn, auch d'Arry gennant, dem Chef von d'Arenberg. Seine für die australische Weinindustrie erbrachten Dienste brachten ihm die Bezeichnung als Patron der Winemakers Federation of Australia ein verhalfen ihm zur Auszeichnung mit dem Ehrenzeichen ''Order of Australia''.

    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: Großes Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 21
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, holzig, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, samt
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, normal
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6 - 10
    Restzucker ca. in g/l: 3,37
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,20
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - Hamburger Str. 14-20 - 25436 Tornesch - Deutschland
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