- Dieser ausdruckstarke Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie gefüllten Paprikaschoten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz außerordentlich kraftvoll
- Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet zu Weihnachten
Steckbrief des Das Kreuz trocken 3,0 l Jeroboam - Rings
Mit dem Rings Das Kreuz 3,0 l Jeroboam kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, hellrote Farbe. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese deutsche Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Buchenrauch.
Am Gaumen startet der Das Kreuz 3,0 l Jeroboam von Rings wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Das Kreuz 3,0 l Jeroboam am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kies und Sand dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Rings Das Kreuz 3,0 l Jeroboam
Grundlage für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Das Kreuz 3,0 l Jeroboam von Rings sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Saint Laurent Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Kies. Der Das Kreuz 3,0 l Jeroboam ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen.
Speiseempfehlung zum Rings Das Kreuz 3,0 l Jeroboam
Dieser deutsche Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder gefüllte Paprikaschoten.
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