Daydrinking Rosé - Weingut Hörner

Mit dem Weingut Hörner Daydrinking Rosé kommt ein erstklassiger Roséwein ins Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, rubinrote Farbe. Der Weingut Hörner Daydrinking Rosé präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Daydrinking Rosé von Weingut Hörner

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Daydrinking Rosé von Weingut Hörner sind Merlot und Spätburgunder Trauben. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Daydrinking Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Daydrinking Rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Daydrinking Rosé von Weingut Hörner

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtiger Endiviensalat.

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