Daydrinking White - Weingut Hörner

Im Glas offeriert der Daydrinking White aus dem Hause Weingut Hörner eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Diese deutsche Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Stachelbeeren, Pfirsichen, Zitronen und Grünem Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille.

Am Gaumen eröffnet der Daydrinking White von Weingut Hörner herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grüner Apfel und Pfirsich.

Vinifikation des Weingut Hörner Daydrinking White

Grundlage für den eleganten Daydrinking White aus Deutschland sind Trauben aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Riesling und Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Daydrinking White für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Daydrinking White von Weingut Hörner

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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