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Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Carmenère Trauben passt ausgezeichnet zu Kürbis-Auflauf oder gefüllten Paprikaschoten
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders elegant
  • Ein balancierter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kaminabend oder zum landestypischen Abend

De Gras Reserva Carmenère - Viña Montgras

Jahrgang

9999
2021
2022
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De Gras Reserva Carmenère - Viña Montgras
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| Jahrgang: 2022 | 31.08.2023

Steckbrief des De Gras Reserva Carmenère - Viña Montgras

Der De Gras Reserva Carmenère von Viña Montgras präsentiert sich in dunkel rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase entfaltet er ein aromreiches Bukett reifer, schwarzer Früchte, umrahmt von den eleganten Zeder, Röst- und Vanillenoten der Holzreife. Am Gaumen saftig und rund, gibt er reife Tannine preis, er wirkt kraftvoll und mit schönem Körper, ein strukturierter Carmenère Reserva mit weichem, fruchtigen, langen Abgang. Der Ausbau im Holz beschert ihm Charme und Komplexität.

Speiseempfehlung für den De Gras Reserva Carmenère von Viña Montgras

Wir empfehlen diesen chilenischen Rotwein zu geschmackvollen Gerichten wie Eintöpfen, Pasteten, Entenleber aber auch zu Pasta, Hühnchen und öligen Fischgerichten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Grillparty , landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,6
Restzucker ca. in g/l:
4,6
Land:
Chile
Anbaugebiet:
Valle Central (CL)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
amerikanische Eiche , französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Reserva
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.:
70126-CL-RW-CA-460-12
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