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Feige, Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume

Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum - Delheim

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2022
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Stückpreis: 9999 *
Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum - Delheim
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Steckbrief des Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum - Delheim

Der Pinotage Rosé von Delheim - jetzt in der Magnumflasche.

Der Pinotage Rosé von Delheim Wines zeigt sich in einem lebhaften hellen Pink. Das einzigartig dichte, duftige Bouquet dieses Roséweins aus Südafrika erinnert an einen Früchtekorb, gefüllt mit süßen roten Himbeeren, Cranberries, Walderdbeeren und saftigen hellen Süßkirschen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinotage Rosé frisch, fruchtig, saftig und rund. Der kackig-frischen Fruchtsäure steht eine dezente, herrlich schmelzige Süße entgegen, was diesen Rosé vom Kap perfekt ausbalanciert.

Vinifikation des Pinotage Rosé von Delheim

Bereits seit 1976 wird dieser Klassiker gekeltert. Damals schufen Michael „Spatz“ Sperling und seine Frau Vera einen echten Klassiker, als sie den Pinotage Rosé im ersten Jahrgang kreierten. Regelmäßige Prämierungen und die mehrfache Auszeichnung als bester Rosé des Jahres (Fachmagazin Weinwirtschaft), haben Ihren Pinotage Rosé zu einer Legende gemacht. Die Pinotage-Trauben für diesen Wein wachsen auf ausdrucksstarken Lehm- und Sandböden in der Gemeinde Muldersvlei Bowl im legendären Anbaugebiet Stellenbosch.

Vinifiziert wird der Delheim Rosé zum allergrößten Teil aus der für Südafrika besonders typischen Rotwein-Rebsorte Pinotage, der ein kleiner Anteil duftiger Muscat-Trauben beigefügt wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor dem Einmaischen noch einmal selektiert. Anschließend werden die Beeren eingemaischt, der Most nur kurz auf den Schalen belassen und der zart rosarote Most anschließend vergoren.

Speiseempfehlung für den Delheim Pinotage Rosé

Genießen Sie diesen Rosé solo als Aperitif oder zu Ceviche, gelber Paprikaschaumsuppe, Chorizo-Carbonara und Putengyros. Dieser charmante Rosé wird aus 90% Pinotage und 10% Muscat erzeugt.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
4,9
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Unterregion:
Stellenbosch (ZA)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
W.O. Wine of Origin
Fairtrade, koscher, etc.:
Böden & Sonderlagen:
Sand , Lehm
Lesart:
Handlese
Aroma:
Feige , Brombeere , Sauerkirsche , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
1,5 Magnum
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.:
70172-ZA-RO-PI-004-20.00
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