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    Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum 2020 - Delheim von Delheim Wines
    Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum 2020 - Delheim von Delheim Wines
       

    Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum 2020 - Delheim

    Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum 2020 - Delheim

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
    Weingut: Delheim Wines
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Muskateller (Moscatel) , Pinotage
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Pinotage Rosé von Delheim - jetzt in der Magnumflasche. Der Pinotage Rosé von Delheim... mehr

    Pinotage Rosé Stellenbosch WO 1,5 l Magnum 2020 - Delheim

    Der Pinotage Rosé von Delheim - jetzt in der Magnumflasche.

    Der Pinotage Rosé von Delheim Wines zeigt sich in einem lebhaften hellen Pink. Das einzigartig dichte, duftige Bouquet dieses Roséweins aus Südafrika erinnert an einen Früchtekorb, gefüllt mit süßen roten Himbeeren, Cranberries, Walderdbeeren und saftigen hellen Süßkirschen.

    Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinotage Rosé frisch, fruchtig, saftig und rund. Der kackig-frischen Fruchtsäure steht eine dezente, herrlich schmelzige Süße entgegen, was diesen Rosé vom Kap perfekt ausbalanciert.

    Vinifikation des Pinotage Rosé von Delheim

    Bereits seit 1976 wird dieser Klassiker gekeltert. Damals schufen Michael „Spatz“ Sperling und seine Frau Vera einen echten Klassiker, als sie den Pinotage Rosé im ersten Jahrgang kreierten. Regelmäßige Prämierungen und die mehrfache Auszeichnung als bester Rosé des Jahres (Fachmagazin Weinwirtschaft), haben Ihren Pinotage Rosé zu einer Legende gemacht. Die Pinotage-Trauben für diesen Wein wachsen auf ausdrucksstarken Lehm- und Sandböden in der Gemeinde Muldersvlei Bowl im legendären Anbaugebiet Stellenbosch.

    Vinifiziert wird der Delheim Rosé zum allergrößten Teil aus der für Südafrika besonders typischen Rotwein-Rebsorte Pinotage, der ein kleiner Anteil duftiger Muscat-Trauben beigefügt wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor dem Einmaischen noch einmal selektiert. Anschließend werden die Beeren eingemaischt, der Most nur kurz auf den Schalen belassen und der zart rosarote Most anschließend vergoren.

    Speiseempfehlung für den Delheim Pinotage Rosé

    Genießen Sie diesen Rosé solo als Aperitif oder zu Ceviche, gelber Paprikaschaumsuppe, Chorizo-Carbonara und Putengyros. Dieser charmante Rosé wird aus 90% Pinotage und 10% Muscat erzeugt.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 4,9
    Unterregion: Stellenbosch
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: W.O. Wine of Origin
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Sand, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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