- Dieser erstklassige Perlwein passt perfekt zu Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Brombeer-Sahne-Dessert
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kastilien - León rebsortentypisch und geradlinig
- Dieser spanische Perlwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Party
Di Wine Frizzante Blanco 2018 - Valdecuevas
Spanien 
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Mit dem Valdecuevas Di Wine Frizzante Blanco kommt ein erstklassiger Perlwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Perlwein aus der Alten Welt herrlich jugendlich Aromen nach Grapefruit, Orange, Pampelmuse und Papaya, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.
Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig und seidige Perlwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Di Wine Frizzante Blanco am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Perlweins aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Rueda DO, besticht schließlich mit gutem Nachhall.
Vinifikation des Valdecuevas Di Wine Frizzante Blanco
Der elegante Di Wine Frizzante Blanco aus Spanien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Gewürztraminer und Verdejo. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Di Wine Frizzante Blanco für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Valdecuevas Di Wine Frizzante Blanco
Erleben Sie diesen Perlwein aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.
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