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Brombeere, Honigmelone, Sauerkirsche, Waldboden, Vanille, Eukalyptus und Schokolade

Diamond Collection Ivory Label Cabernet Sauvignon - Francis Ford Coppola Winery

Jahrgang

9999
2020
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Steckbrief des Diamond Collection Ivory Label Cabernet Sauvignon - Francis Ford Coppola Winery

Der Diamond Collection Ivory Label Cabernet Sauvignon von Francis Ford Coppola Winery offenbart sich in einer granatroten Farbe mit magenta-farbenen Reflexen.

Der Rotwein besitzt eine intensive, fruchtige Aromatik - geprägt von Brombeeren und Pflaumen, ergänzt um etwas Kakao und Eiche. Der üppige, komplexe Geschmack erinnert an Kirschen und Johannisbeeren mit einer Spur Vanilleschote und Nelke. Die samtige Textur wird von geschmeidigen Tanninen umrahmt und begleitet den vollmundigen Abgang.

Speiseempfehlung für den Diamond Collection Ivory Label Cabernet Sauvignon

Servieren Sie diesen amerikanischen Rotwein zu gegrilltem Steak und Lachs, Gnocchi in Salbei-Butter, Orangen-Hähnchen Szechuan Art, Käse oder als Aperitif.

Auszeichnungen für den Ivory Label Cabernet Sauvignon

    • San Francisco IWC: Gold für 2014
    • Sommelier Challange: Gold für 2014
    • Critics Challange IWC: Gold & 90 Punkte für 2014

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
4,9
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
12
Aroma:
Brombeere , Honigmelone , Sauerkirsche , Waldboden , Vanille , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.:
70172-US-RW-CS-006-11.1
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