TIPP!
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Akazie, Pfirsich, Zitrone und Aprikose
- Dieser erstklassige Weißwein harmoniert hervorragend mit Kohl-Rouladen oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders jugendlich
- Ein balancierter Weißwein, erstklassig zur Party
Dogajolo Toscano Bianco IGT 2021 - Carpineto
Italien 
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Dogajolo Toscano Bianco IGT 2021 - Carpineto
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Dogajolo Toscano Bianco IGT 2021 - Carpineto
Weitere Informationen
Der Dogajolo Toscano Bianco von Carpineto ist eine herrlich frische Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grechetto. Im Glas zeigt sich dieser Weißwein aus der Toskana mit hellem Zitrusgelb. Die Nase wird bestimmt von weißen Blüten, citrischen Nuancen, etwas gelber Steinfrucht und einem Hauch frisch gemähter Sommerwiese.
Am Gaumen ist der Carpineto Dogajolo Bianco wunderbar saftig, frisch und vital. Man hat sich bei dieser Weißwein-Cuvée aus der Toskana bewusst für eine zurückhaltendere Aromatik entschieden, denn der Dogajolo Bianco soll ja gerade als Speisebegleiter begeistern und nicht durch eine übertriebene, bonbon-hafte Fruchtigkeit von den Speisen ablenken. Deshalb begeistert der Wein auch mit Frische, ordentlichem Zug und mineralisch-griffigem Finale.
Speiseempfehlung für den Carpineto Dogajolo Bianco
Genießen Sie diesen Weißwein aus der Toskana zu Salaten, Pasta, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
Internationale Prämierungen für den Carpineto Dogajolo Bianco
- Ultimate Wine Challenge 2019: 90 Punkte für 2018
- Gilbert & Gaillard: Gold Medal für 2019
- Weitere Produkte von Carpineto
Produkteigenschaften
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Party , Picknick , Sommerwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,2 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,8 |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana (IT) |
| Unterregion: | Toscana IGT (IT) |
| Rebsorten: | Chardonnay , Greco Bianco , Sauvignon Blanc |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | Akazie , Pfirsich , Zitrone , Aprikose |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Stil: | Alte Welt , jugendlich |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch , künstlerisch |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien |
| Art.-Nr.: | 70600-IT-WW-BL-001-15 |
Empfohlene Alternativen dazu:
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