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Akazie, Pfirsich, Zitrone und Aprikose
  • Dieser erstklassige Weißwein harmoniert hervorragend mit Kohl-Rouladen oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders jugendlich
  • Ein balancierter Weißwein, erstklassig zur Party

Dogajolo Toscano Bianco IGT 2021 - Carpineto

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Dogajolo Toscano Bianco IGT 2021 - Carpineto
Weitere Informationen

Der Dogajolo Toscano Bianco von Carpineto ist eine herrlich frische Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grechetto. Im Glas zeigt sich dieser Weißwein aus der Toskana mit hellem Zitrusgelb. Die Nase wird bestimmt von weißen Blüten, citrischen Nuancen, etwas gelber Steinfrucht und einem Hauch frisch gemähter Sommerwiese.

Am Gaumen ist der Carpineto Dogajolo Bianco wunderbar saftig, frisch und vital. Man hat sich bei dieser Weißwein-Cuvée aus der Toskana bewusst für eine zurückhaltendere Aromatik entschieden, denn der Dogajolo Bianco soll ja gerade als Speisebegleiter begeistern und nicht durch eine übertriebene, bonbon-hafte Fruchtigkeit von den Speisen ablenken. Deshalb begeistert der Wein auch mit Frische, ordentlichem Zug und mineralisch-griffigem Finale.

Speiseempfehlung für den Carpineto Dogajolo Bianco

Genießen Sie diesen Weißwein aus der Toskana zu Salaten, Pasta, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
 

Internationale Prämierungen für den Carpineto Dogajolo Bianco

  • Ultimate Wine Challenge 2019: 90 Punkte für 2018
  • Gilbert & Gaillard: Gold Medal für 2019
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Party , Picknick , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 1,8
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Toscana IGT (IT)
Rebsorten: Chardonnay , Greco Bianco , Sauvignon Blanc
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Lesart: Handlese
Aroma: Akazie , Pfirsich , Zitrone , Aprikose
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch , künstlerisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien
Art.-Nr.: 70600-IT-WW-BL-001-15
Bewertungen
sehr guter Wein.

| 03.02.2021
Excellent Service

Amazing wine, quick delivery

| 09.08.2020
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