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Dolcetto d'Alba DOC 2014 - Sant'Orsola

Dolcetto d'Alba DOC 2014 - Sant'Orsola

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Sant' Orsola
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Dolcetto
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Dolcetto d'Alba von Sant'Orsola im Piemont, aus 100% Dolcetto-Trauben vinifiziert,... mehr

    Der Dolcetto d'Alba von Sant'Orsola im Piemont, aus 100% Dolcetto-Trauben vinifiziert, präsentiert sich mit sehr fruchtigen Noten mit Aromen von Kirsche und roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich dieser Dolcetto fruchtig und vollmundig, leicht würzig, mit mäßiger Säure. Langer, geschmackvoller Abgang,

    Food pairing für den Dolcetto d'Alba von Sant'Orsola

    Servieren Sie diesen Dolcetto aus dem Piemont zu Wurstaufschnitt, Pastagerichten und milden Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 2,6
    Unterregion: Dolcetto d'Alba DOC
    Ausbau: kleines Holz, Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Barrique 225 l, Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien
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    Lage von Sant' Orsola
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