Sori Capelli Dolcetto d'Alba DOC - Elio Filippino

Rotwein Italien Piemont (IT) Dolcetto d'Alba DOC (IT)
Brombeere, Sauerkirsche, Schokolade
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Seine Herkunft aus dem Piemont macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zur Grillparty oder zur Party

Sori Capelli Dolcetto d'Alba DOC - Elio Filippino

Rotwein Italien Piemont (IT) Dolcetto d'Alba DOC (IT)
8,58 €
0.75 l (11,44 € * / 1 l)

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70009-IT-RW-DC-001-12

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Sori Capelli Dolcetto d'Alba DOC - Elio Filippino
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Weitere Informationen

Sori Capelli Dolcetto d'Alba von Elio Filippino schimmert im Glas in einer intensiv rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. 

Das Bouquet wird von Aromen nach reifen, saftigen Kirschen dominiert. Dazu gesellen sich feine Anklänge an rote Beerenfrüchte. Auch am Gaumen stehen die Kirschnoten im Vordergrund und harmonieren wundervoll mit den weichen und gut strukturierten Charakter. 

Speiseempfehlung für den Elio Filippino Sori Capelli

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu Vorspeisen, wie Feigen im Speckmantel, oder auch zu italienischen Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
Restzucker ca. in g/l: 2,8
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont (IT)
Unterregion: Dolcetto d'Alba DOC (IT)
Anlass und Thema: Grillparty , landestypischer Abend , Party , Picknick , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Dolcetto
Böden & Sonderlagen: Kalk
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Schokolade
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
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