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Dolchetto d'Alba DOC 2014 - Enzo Boglietti von Enzo Boglietti

Dolchetto d'Alba DOC 2014 - Enzo Boglietti von Enzo Boglietti

Dolchetto d'Alba DOC 2014 - Enzo Boglietti

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    Artikelname: Dolchetto d'Alba DOC 2014 - Enzo Boglietti
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Enzo Boglietti
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Dolcetto
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Dolchetto d'Alba DOC von Enzo Boglietti präsentiert Aromen von dunklen Früchten sowie... mehr
    Der Dolchetto d'Alba DOC von Enzo Boglietti präsentiert Aromen von dunklen Früchten sowie mineralische Anklänge im Bukett. Seine voller Körper bringt pikante, fruchtige Noten und reife Tannine zum Vorschein.
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    Das Familienweingut um Enzo Boglietti gilt als einer der großen Aufsteiger in La Mora (Piemont), wobei Stil und Aufmachung als modern zu bezeichnen sind. Die Weine sind geprägt von nicht allzu langer Mazeration und Barriqueeinsatz, um saftige Frucht bei geschmeidiger Tanninstruktur zu gewährleisten. "Die Weine sind Klassiker im modernen Gewand, aber von tadelloser Machart" schrieb der Gambero Rosso (Standardwerk für italienischen Wein).
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Kalkmergel, Sandstein
    Ausbau: Holzfass, Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    - Inverkehrbringer: Enzo Boglietti | Via Fontane 18a | 12064 La Morra (CN) | Italien
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