Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau

Stillwein | Österreich | Niederösterreich | Domäne Wachau
Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau von Domäne Wachau

Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau von Domäne Wachau

Der Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd von Domäne Wachau weiß mit seiner offenen, ausdrucksvollen Nase und seiner Sortentypizität zu überzeugen. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Domäne Wachau
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Der Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd von Domäne Wachau  erstrahlt in einem hellen... mehr
    Expertise für "Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau"
    Der Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd von Domäne Wachau erstrahlt in einem hellen Grüngelb, das mit silbernen Glanzlichtern versehen ist.
    Die offene und ausdrucksstarke Nase überzeugt mit einer vielschichtigen Aromatik von reifem gelbem Apfel, kräftiger Würze, weißem Pfeffer, Tabak und einer dunklen Mineralik. Am Gaumen kommt seine Sortentypizität druckvoll, aber zugleich fein strukturiert sowie präzise und stoffig mit einer schön pikanten Säurestruktur zum Tragen. Der finessenreiche, langee Abgang wird von einer zarten Würze und einer salzigen Mineralik begleitet.
    Genießen Sie ihn zur österreichischen Küche, zu Gebackenem, zu würzigen Fischgerichten sowie zu Gerichten fernöstlicher Küchen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Niederösterreich
    Böden & Sonderlagen: Löss, Gneis
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH Ostring 29 76829 Landau
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,30
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch, reduziert
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: fein, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Prämierung: Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Romantisches Dinner, Sommerwein
    Aroma: fruchtig, heimische Frucht, mineralisch, reifer Apfel, salzig, Tabak, weißer Pfeffer, würzig
    Ausbau: Großes Holzfass, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Asiatische Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Pochiertes Kalbsfilet, Salate, Schwein - Rind - Wurst, Suppen und Eintöpfe, Wiener Schnitzel
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 6
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
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