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Domaine de Luc SAuvignon Blanc Pays d'Oc Bio - Famille Fabre von Famille Fabre

Domaine de Luc SAuvignon Blanc Pays d'Oc Bio - Famille Fabre

Domaine de Luc Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP Bio 2017 - Famille Fabre

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Famille Fabre
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Ostern, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der reinsortige Domaine de Luc Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP Bio von Famille Fabre aus dem Süden... mehr

    Domaine de Luc Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP Bio 2017 - Famille Fabre

    Der reinsortige Domaine de Luc Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP Bio von Famille Fabre aus dem Süden Frankreichs verwöhnt die Nase mit sortentypischen Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Maracuja und Anklängen von frisch gemähten Gras. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, gut eingebundener Säure und frischen mineralischen Nuancen.

    Anbau und Vinifikation des Domaine de Luc Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP Bio von Famille Fabre

    Nach der selektiven Lese werden die Sauvignon-Trauben schonend gepresst. Die temperaturkorntollierte Gärung und darauf folgender Ausbau erfogen in Edelstahltanks

    Die Familie Fabre besitzt insgesamt fünf Châteaus im südlichen Languedoc und produziert die Linien Domaine de Luc und Château de Luc. Ab 2008 wurden die Weinberge nach und nach auf ökologischen Landbau umgestellt. Seit 2014 sind alle Weine in den Weingütern der Famille Fabre biologisch zertifiziert, 2015 haben sie dafür die Auszeichung für Nachhaltigkeit der höchsten Stufe erhalten.
    Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden mit intensiver Sonneneinstrahlung und starken Winden, die vom Mittelmeer wehen, nachhaltige Landwirtschaft respektiert das Terroir und seine besonderen Eigenschaften, die sich in den daraus entstehenden Weinen widerspiegeln.

    Food pairing /Speiseempfehlung für den Domaine de Luc Sauvignon Blanc Pays d'Oc Bio

    Dieser fruchtige und aromenreiche Sauvignon Blanc Bio aus Südfrankreich passt gut zu hellem Fleisch, Geflügel, gedünstetem Fisch-und Meeresfrüchten, gemischter Salat mit Vinaigrette, wie zum Beispiel der klassische Nizza-Salat.

    Unterregion: Corbières
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Famille Fabre - Chateau de Luc - FR-BIO-01 - 1 Rue de Chateau - 11200 Luc sur Orbieu - Frankreich
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