Côte de Beaune Villages AOC 2013 - Joseph Drouhin

Stillwein | Frankreich | Burgund | Domaine Drouhin
Côte de Beaune Villages AOC 2013 - Joseph Drouhin von Domaine Drouhin

Côte de Beaune Villages AOC 2013 - Joseph Drouhin von Domaine Drouhin

Der Côte de Beaune-Villages AOC von Joseph Drouhin ist unkompliziert und elegant zugleich. Ein aromatisches Bouquet geht von ihm aus. Weich, rund und verführerisch schmeichelt er dem Gaumen. Mehr erfahren ...
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  • 70012-FR-RW-PN-011-13
  • Artikelname: Côte de Beaune Villages AOC 2013 - Joseph Drouhin
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Domaine Drouhin
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Die dunkle granatrote Farbe des  Côte de Beaune-Villages von Joseph Drouhin reflektiert... mehr
    Expertise für "Côte de Beaune Villages AOC 2013 - Joseph Drouhin"
    Die dunkle granatrote Farbe des Côte de Beaune-Villages von Joseph Drouhin reflektiert mit leuchtend violetten Nuancen. Das aromatische Bouquet wartet mit feinen Fruchtaromen von reifen roten Beeren (Waldbeeren, Himbeeren, Cranberrys) und Kirschen auf. Die Aromatik im Mund ist klar und erinnert abermals an Sauerkirschen. Am Gaumen sorgt er für ein rundes, weiches, saftiges und verführerisches Mundgefühl mit einer vollen Struktur, festen aber filigranem Tannin und einem anhaltenden, ausgewogenen Fruchtfinale.
    Bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius harmoniert er hervorragend mit gebratener Entenbrust, dunklem Fleisch oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Soßen. Auch zu Teigwaren, Risotto und reifem Rohmilchkäse ist er ein guter Begleiter.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Burgund
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d?Origine Contrôlée / AOP Appellation d?Origine Protégée
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, saftig, voll, weich
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Cranberry, fruchtig, Himbeere, Sauerkirsche, Steinfrucht
    Ausbau: französische Eiche, Holzfass
    Speiseempfehlungen: Ente in Orangensoße, Fritiertes Gemüse, Früchte und Gemüse, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Getreidespeisen, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Osso Buco, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Reis & Risotto, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 7
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
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