Rasteau AOC Côtes du Rhône 2012 - Domaine Fond Croze

Stillwein | Frankreich | Rhône | Domaine Fond Croze
Rasteau AOC Côtes du Rhône 2012 - Domaine Fond Croze von Domaine Fond Croze

Rasteau AOC Côtes du Rhône 2012 - Domaine Fond Croze von Domaine Fond Croze

Der Rasteau AOC Côtes du Rhône von Domaine Fond Croze besitzt ein würziges, leicht florales und ledriges Bouquet und einen fruchtigen Geschmack. Mehr erfahren ...
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  • 70015-FR-RW-BL-032-09
  • Artikelname: Rasteau AOC Côtes du Rhône 2012 - Domaine Fond Croze
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Rhône
    Weingut: Domaine Fond Croze
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Der Rasteau AOC Côtes du Rhône von Domaine Fond Croze offenbart sich in einer kräftigen... mehr
    Expertise für "Rasteau AOC Côtes du Rhône 2012 - Domaine Fond Croze"
    Der Rasteau AOC Côtes du Rhône von Domaine Fond Croze offenbart sich in einer kräftigen granatroten Farbe mit violetten Glanzlichtern.
    Er begrüßt mit würzigen Pfeffer-, Vanille- und Unterholznoten. Nach einiger Zeit entfalten sich des Weiteren ledrige und florale Nuancen. Im Mund entwickelt sich seine schöne Säure, die präsenten und strukturierten Tannine sowie Aromen dunkler Früchte (Blaubeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirsche, Pflaume), akzentuiert von Röstaromen. Diese komplexe, ausgewogene Cuvée mündet in einen langen Abgang.
    Trinken Sie ihn zu Wildeintöpfen, Pasta mit Fleischsaucen, geschmortem und gegrilltem Fleisch und zu reifem Käse.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Rhône
    Böden & Sonderlagen: Mergel, Sandstein, Braunerde, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH Ostring 29 76829 Landau
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,50
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d?Origine Contrôlée / AOP Appellation d?Origine Protégée
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Burgunderflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Blaubeere, blumig, Brombeere, fruchtig, Pflaume, Pfeffer, Röstaromen, Sauerkirsche, Steinfrucht, strenge Gewürze, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Unterholz, Vanille, würzig
    Ausbau: Pipe 500l
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Gulaschsuppe, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Osso Buco, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Suppen und Eintöpfe, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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