- Dieser charakterstarke Weißwein harmoniert vorzüglich mit Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen französischen Weißwein besonders seidig
- Dieser französische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Aussières Blanc Chardonnay 2021 - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
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Der Domaines Aussières Chardonnay von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist ein harmonischer, frischer und rebsortenreiner Weißwein aus dem französischen Weinanbaugebiet Languedoc.
Im Glas glitzert dieser Wein in einer zart gelben Farbe mit hell-grünlichen Akzenten. Das feine, aromatische Bouquet offenbart zunächst frische Noten von weißfleischigen Pampelmusen, gefolgt von einem filigranen Duft nach weißen Blüten. Ein feiner Auftakt leitet den Geschmack von Anisnoten und leichten Minzanklänge ein. Am Gaumen ist dieser französische Weißwein schließlich füllig, aber nicht zu wuchtig. Ein lebhafter Nachhall mit Zitrusnoten rundet diesen Wein ab.
Speiseempfehlung für den Domaines Aussières Chardonnay
Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Frankreich zu vegetarischen Speisen, Schnecken, schweren Fischgerichten mit Lachs oder Thunfisch, Geflügel, Kalbfleisch und zur französischen Küche.
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