Domini Plus DOC 2014 - J.M. da Fonseca von José Maria da Fonseca

Domini Plus DOC 2014 - J.M. da Fonseca

Domini Plus DOC 2014 - J.M. da Fonseca

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: José Maria da Fonseca
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot mit... mehr

    Domini Plus DOC 2014 - J.M. da Fonseca

    Der Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot mit brombeerfarbenen Reflexen. Dabei entfaltet er sein herrliches Bouquet mit den Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Abgerundet werden diese Fruchtnoten von würzigen und floralen Nuancen.

    Dieser Rotwein aus Douro, Portugal, verführt mit seiner Eleganz am Gaumen. Ein weicher und fruchtiger Rotwein.

    Vinifikation für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

    Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt.

    Die Fermentation wird bei einer Temperatur von 28 °Celsius auf den Schalen durchgeführt. Im Anschluss daran reift der Domini Plus für 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche.

    Speiseempfehlung für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigem Käse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 3,3
    Unterregion: Douro DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Inverkehrbringer: José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal
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    Lage von José Maria da Fonseca
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