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Domini Plus DOC - J.M. da Fonseca
Granatapfel, Brombeere, Veilchen und Vanille

Domini Plus DOC - J.M. da Fonseca

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2017
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Steckbrief des Domini Plus DOC - J.M. da Fonseca

Der Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot mit brombeerfarbenen Reflexen. Dabei entfaltet er sein herrliches Bouquet mit den Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Abgerundet werden diese Fruchtnoten von würzigen und floralen Nuancen.

Dieser Rotwein aus Douro, Portugal, verführt mit seiner Eleganz am Gaumen. Ein weicher und fruchtiger Rotwein.

Vinifikation für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt.

Die Fermentation wird bei einer Temperatur von 28 °Celsius auf den Schalen durchgeführt. Im Anschluss daran reift der Domini Plus für 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigem Käse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,6
Restzucker ca. in g/l:
3,3
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Douro & Porto (PT)
Unterregion:
Douro DOC (PT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominação de Origem Controlada
Aroma:
Granatapfel , Brombeere , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , reduziert
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal
Art.-Nr.:
70125-PT-RW-BL-0002-08.00
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