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Domini Plus DOC 2015 - J.M. da Fonseca
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Granatapfel, Brombeere, Veilchen und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto besonders kraftvoll
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig zur Familienfeier

Domini Plus DOC 2015 - J.M. da Fonseca

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Domini Plus DOC 2015 - J.M. da Fonseca
Weitere Informationen

Der Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot mit brombeerfarbenen Reflexen. Dabei entfaltet er sein herrliches Bouquet mit den Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Abgerundet werden diese Fruchtnoten von würzigen und floralen Nuancen.

Dieser Rotwein aus Douro, Portugal, verführt mit seiner Eleganz am Gaumen. Ein weicher und fruchtiger Rotwein.

Vinifikation für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt.

Die Fermentation wird bei einer Temperatur von 28 °Celsius auf den Schalen durchgeführt. Im Anschluss daran reift der Domini Plus für 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigem Käse.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2015
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 3,3
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Unterregion: Douro DOC (POR)
Rebsorten: Touriga Franca , Touriga Nacional
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Aroma: Granatapfel , Brombeere , Veilchen , Vanille
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , reduziert
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal
Art.-Nr.: 70125-PT-RW-BL-0002-08
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