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AAA Dominio de Valdepusa DO 2012 - Marques de Grinon von Marques de Griñon

AAA Dominio de Valdepusa DO 2012 - Marques de Grinon

AAA Dominio de Valdepusa DO 2012 - Marques de Grinon

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Vinos de Pago
    Weingut: Marques de Griñon
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Graciano (Tinta Miúda, Tintilla de Rota), Petit Verdot
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Warmklima-Anbaugebiet, klassisch, duftig, komplex, Alte Welt
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der AAA Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon ist ein herausragender, limitierter... mehr

    Der AAA Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon ist ein herausragender, limitierter Spitzen-Rotwein aus den Rebsorten Graciano und Petit Verdot. Den Namen verdankt dieser Rotwein den Töchtern von Carlos Falcó. Alle drei Töchter - Alejandra, Tamara, Aldara - haben Ihre ganz eigene Persönlichkeit, die der Winzer in diesem Wein ausdrücken möchte. Dazu hat jede Tochter dreimal den Buchstaben A in ihrem Namen. 

    Im Glas erstrahlt eine intensive schwarzblaue Farbe mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet wird getragen von üppigen Aromen nach frischer Minze und roter Rosen. Dazu gesellen sich Noten nach schwarzen Früchten - insbesondere Pflaume und Himbeere stechen hervor - und exotischen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt dieser hervorragende strukturierte Rotwein mit einer fleischen Struktur, die von seidigen Tanninen umwoben wird. Das Finale dieses spanischen Weins wartet mit einer erstaunlichen Länge und Präzision auf. 

    Vinifikation des Marques de Grinon AAA

    Von 14 Jahre alten Rebstöcken in der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa stammen die Trauben für diesen limitierten Wein. Die Reben wachsen auf kalkstein- und lehmhaltigen Böden in Flachlage (Hochplateau). 

    Die Trauben werden sehr sorgsam von Hand gelesen und streng im Weinberg selektiert. Im Weinkeller erfolgt eine zweite Selektion des Traubenguts und anschließend werden die Trauben sanft gepresst. Die daraus entstandene Maische wird in Edelstahltanks vergoren. Nach abgeschlossenem Gärprozess reift dieser Rotwein für 30 Monate in neuen Holzfässern aus französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den AAA Dominio de Valdepusa Marques de Grinon

    Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein ausgezeichneter Solist, der frühzeitig dekantiert werden sollte. Aber auch zu Wildgerichten in dunkler Sauce ist dieser Wein ein Genuss. 

    Auszeichnungen für den Dominio de Valdepusa AAA Marques de Grinon

      • Vinous: 93 Punkte für 2012
      • The Wine Advocate: 95 Punkte für 2010
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 2,1
    Unterregion: Dominio de Valdepusa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Vinous - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 30
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: seidig, fleischig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20+
    Inverkehrbringer: Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    Vinous
    Lage von Marques de Griñon
    AAA Dominio de Valdepusa DO 2012 - Marques de Grinon finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Spanische Weine
    Spanischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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