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93
Punkte
Vinous
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Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Boeuf Bourguignon oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders seidig
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier

AAA Dominio de Valdepusa DO 2013 - Marques de Grinon

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AAA Dominio de Valdepusa DO 2013 - Marques de Grinon
Weitere Informationen

Der AAA Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon ist ein herausragender, limitierter Spitzen-Rotwein aus den Rebsorten Graciano und Petit Verdot. Den Namen verdankt dieser Rotwein den Töchtern von Carlos Falcó. Alle drei Töchter - Alejandra, Tamara, Aldara - haben Ihre ganz eigene Persönlichkeit, die der Winzer in diesem Wein ausdrücken möchte. Dazu hat jede Tochter dreimal den Buchstaben A in ihrem Namen. 

Im Glas erstrahlt eine intensive schwarzblaue Farbe mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet wird getragen von üppigen Aromen nach frischer Minze und roter Rosen. Dazu gesellen sich Noten nach schwarzen Früchten - insbesondere Pflaume und Himbeere stechen hervor - und exotischen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt dieser hervorragende strukturierte Rotwein mit einer fleischen Struktur, die von seidigen Tanninen umwoben wird. Das Finale dieses spanischen Weins wartet mit einer erstaunlichen Länge und Präzision auf. 

Vinifikation des Marques de Grinon AAA

Von 14 Jahre alten Rebstöcken in der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa stammen die Trauben für diesen limitierten Wein. Die Reben wachsen auf kalkstein- und lehmhaltigen Böden in Flachlage (Hochplateau). 

Die Trauben werden sehr sorgsam von Hand gelesen und streng im Weinberg selektiert. Im Weinkeller erfolgt eine zweite Selektion des Traubenguts und anschließend werden die Trauben sanft gepresst. Die daraus entstandene Maische wird in Edelstahltanks vergoren. Nach abgeschlossenem Gärprozess reift dieser Rotwein für 30 Monate in neuen Holzfässern aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den AAA Dominio de Valdepusa Marques de Grinon

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein ausgezeichneter Solist, der frühzeitig dekantiert werden sollte. Aber auch zu Wildgerichten in dunkler Sauce ist dieser Wein ein Genuss. 

Auszeichnungen für den Dominio de Valdepusa AAA Marques de Grinon

    • Vinous: 93 Punkte für 2012
    • The Wine Advocate: 95 Punkte für 2010
Produkteigenschaften
93
Punkte
Vinous
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Jahrgang: 2013
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
Restzucker ca. in g/l: 2,1
Land: Spanien
Anbaugebiet: Vinos de Pago (ES)
Unterregion: Dominio de Valdepusa (ES)
Rebsorten: Graciano , Petit Verdot
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 30
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Prämierungen: Vinous Antonio Galloni - 93 Punkte
Böden & Sonderlagen: Kalk , Lehm
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl: seidig , fleischig
Nachhall / Finale: sehr lang
Stil: Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
Glasempfehlung: Burgunderkelch
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien
Art.-Nr.: 70009-ES-RW-BL-00025-04
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