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    Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO 2016 - Marques de Grinon von Marques de Griñon
       

    Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO 2016 - Marques de Grinon

    Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO 2016 - Marques de Grinon

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Vinos de Pago (ES)
    Weingut: Marques de Griñon
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet, modern
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kochen mit Freunden
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Auch nach all den Jahren begeistert der rebsortenreine Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa... mehr

    Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO 2016 - Marques de Grinon

    Auch nach all den Jahren begeistert der rebsortenreine Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon mit seiner großen Ausdruckskraft.

    Das Glas wird von einer intensiven rubinroten Farbe erfüllt. Dieser würzige Rotwein erfreut mit einem aromatischen Bouquet nach Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein sehr elegant, die Tannine sind schön eingebunden. Der vielschichtige Körper harmoniert wundervoll mit der konzentrierten, dichten Textur. Das Finale ist lang anhaltend und herrlich präsent.

    Vinifikation des Marques de Grinon Cabernet Sauvignon

    Das Traubengut aus der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa stammt von durchschnittlich 22 Jahre alten Rebstöcken und wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden.

    Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen im Lesezeitraum von September bis Oktober. In der Weinkellerei von Marques de Grinon werden die Trauben sanft gepresst und anschließend die Maische in Edelstahltanks vergoren. Für den würzigen Charakter sorgt der Ausbau in französischer Allier-Eiche für insgesamt 12-15 Monate.

    Speiseempfehlung für den Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Marques de Grinon

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu knusprigem Spanferkel mit Auberginenragout. Dieser Wein ist aber auch zu gebratenem Fleisch und zu herbstlichen Gerichten mit Wild und Pilzen zu empfehlen. Für einen optimalen Trinkgenuss sollte dieser Rotwein eine Stunde vor dem Servieren dekantiert werden.

    Auszeichnungen für den Marques de Grinon Cabernet Sauvignon

      • The Wine Advocate: 91 Punkte für 2014
      • Guía Intervinos: 94 Punkte für 2014
      • Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
      • Guía Gourmets: 94 Punkte für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Unterregion: Dominio de Valdepusa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Marques de Griñon
    Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO 2016 - Marques de Grinon finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Vinos de Pago
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