Syrah Dominio de Valdepusa DO 2015 - Marques de Grinon von Marques de Griñon
Syrah Dominio de Valdepusa DO 2015 - Marques de Grinon von Marques de Griñon
   

Syrah Dominio de Valdepusa DO 2015 - Marques de Grinon

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Vinos de Pago
    Weingut: Marques de Griñon
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet, modern
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Nicht nur mit seiner tiefdunklen purpurnen Farbe überzeugt der rebsortenreine Syrah Dominio de... mehr

    Syrah Dominio de Valdepusa DO 2015 - Marques de Grinon

    Nicht nur mit seiner tiefdunklen purpurnen Farbe überzeugt der rebsortenreine Syrah Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon. 

    Das Bouquet beeindruckt mit seinen intensiven Aromen nach reifen Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen - untermalt von exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist dieser spanische Rotwein saftig mit wundervoll weichen und sehr präsenten Tannine. Die dezente Säurestruktur bietet ein herrliches Zusammenspiel mit der Fruchtfülle. Das Finale ist wunderbar lang und nachhaltig. 

    Vinifikation des Marques de Grinon Syrah Dominio de Valdepusa

    Aus der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa stammen die Trauben von 13 Jahre alten Reben. Die Böden sind reich an Kalk und Lehm. 

    Die Lese von September bis Oktober wird ausschließlich von Hand vorgenommen. Das Lesegut wird im Weinkeller sanft gepresst  und die daraus entstandene Maische in Edelstahltanks vergoren. Danach ruht dieser Wein für insgesamt 12-15 Monate in Fässern aus französischer Allier-Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Syrah Dominio de Valdepusa Marques de Grinon

    Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein toller Speisebegleiter zu Lammgerichten in dunkler Sauce, Pilzpfanne mit Gnocchi oder auch zu Ente aus dem Ofen. 

    Auszeichnungen für den Syrah Marques de Grinon

      • The Wine Advocate: 90 Punkte für 2014
      • Wine Spectator: 91 Punkte für 2013
      • Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
      • Guía Gourmets: 94 Punkte für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Unterregion: Dominio de Valdepusa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien
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