Syrah Dominio de Valdepusa DO von Marques de Grinon

Syrah Dominio de Valdepusa DO 2014 - Marques de Grinon

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Art.-Nr.: 70009-ES-RW-SY-00001-04-05

EAN: 8424767000035

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Nicht nur mit seiner tiefdunklen purpurnen Farbe überzeugt der rebsortenreine Syrah Dominio... mehr

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Nicht nur mit seiner tiefdunklen purpurnen Farbe überzeugt der rebsortenreine Syrah Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon.

Das Bouquet beeindruckt mit seinen intensiven Aromen nach reifen Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen - untermalt von exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist dieser spanische Rotwein saftig mit wundervoll weichen und sehr präsenten Tannine. Die dezente Säurestruktur bietet ein herrliches Zusammenspiel mit der Fruchtfülle. Das Finale ist wunderbar lang und nachhaltig.

Vinifikation des Marques de Grinon Syrah Dominio de Valdepusa

Aus der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa stammen die Trauben von 13 Jahre alten Reben. Die Böden sind reich an Kalk und Lehm.

Die Lese von September bis Oktober wird ausschließlich von Hand vorgenommen. Das Lesegut wird im Weinkeller sanft gepresst und die daraus entstandene Maische in Edelstahltanks vergoren. Danach ruht dieser Wein für insgesamt 12-15 Monate in Fässern aus französischer Allier-Eiche.

Speiseempfehlung für den Syrah Dominio de Valdepusa Marques de Grinon

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein toller Speisebegleiter zu Lammgerichten in dunkler Sauce, Pilzpfanne mit Gnocchi oder auch zu Ente aus dem Ofen.

Auszeichnungen für den Syrah Marques de Grinon

The Wine Advocate: 90 Punkte für 2014
Wine Spectator: 91 Punkte für 2013
Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
Guía Gourmets: 94 Punkte für 2013

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,2
Restzucker ca. in g/l:	1,9
Unterregion:	Dominio de Valdepusa
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	D.O. Denominación de Origen
Prämierungen:	Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
Böden & Sonderlagen:	Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
Lesart:	Handlese
Ausbau-Art:	französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:	12
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig
Textur/Mundgefühl:	dicht
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	15
Inverkehrbringer:	Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien

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Prämierungen

Punkte

Robert M. Parker

Syrah Dominio de Valdepusa DO 2014 - Marques de Grinon finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:

Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Vinos de Pago
Weingut:	Marques de Griñon
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Syrah (Shiraz)
Jahrgang:	2014
Geschmack:	trocken
Stil:	modern, Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet
Anlass und Thema:	Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Weihnachten
Alkohol in Vol%:	14,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid