TIPP!
Dörrpflaume, Johannisbeergelee, Karamell, getoastetes Holz, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Malbec Trauben passt hervorragend zu geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders dicht
  • Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet als stimmiger Winterwein

Select Reserve Malbec 2020 - Michel Torino

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Select Reserve Malbec 2020 - Michel Torino
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Weitere Informationen

Die rote Farbe des Select Reserve Malbec von Michel Torino ist mit violetten Glanzlichtern durchzogen und wirkt lebhaft, tief und strahlend. In der Nase entfalten sich Aromen, die an Pflaumenmarmelade, Rosinen, Pfeifentabak, Vanille, Schokolade und geschmeidige, harmonische Eichennoten erinnern.

Am vollen Gaumen des argentinischen Rotweins sind süße, runde, weiche und vollreife Tannine und harmonische Eindrücke von getrockneten Früchten, Schokoladenaromen, Eichenholz und reifen Früchten wahrzunehmen. Ein langer und ansprechender Abgang rundet diesen Rotwein ab.

Vinifikation des Malbec Select Reserve Michel Torino

Die Lese der Malbec Trauben findet mit der Hand statt. Für 12 Monate werden 70% des Weins im Holz ausgebaut. Davon reifen 60% des Rotweins in französischen und 40% in amerikanischen Barrique. 

Speiseempfehlung für den Select Reserve Malbec Michel Torino

Reichen Sie diesen langanhaltenden und eleganten Tropfen zu geschmacksintensiven Gerichten wie Steaks, Schmorbraten und Wild aber auch zu Schokolade und Käse.

Auszeichnungen für den Torino Select Reserve Malbec

  • Wine Spectator: 90 Punkte für 2017
  • Weinwelt: 90 Punkte für 2014
  • Wine Spectator: 90 Punkte für 2014
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
Restzucker ca. in g/l: 3,5
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Salta (AR)
Unterregion: Cafayate (AR)
Anlass und Thema: Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Malbec
Cuvée: sortenrein
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Karamell , getoastetes Holz , Dörrpflaume , Johannisbeergelee , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch , vornehm
Speiseempfehlungen: Desserts , Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Bewertungen
Taste of dried plum

| 25.09.2021
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