Don David Torrontes Reserve 2017 - Bodega El Esteco von Bodega El Esteco

Don David Torrontes Reserve 2017 - Bodega El Esteco

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Salta
    Weingut: Bodega El Esteco
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Torrontés
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Hochzeit, Muttertag, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,8
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Don David Torrontes Reserva von Bodega El Esteco schimmert in einem zarten Goldgelb im Glas.... mehr

    Der Don David Torrontes Reserva von Bodega El Esteco schimmert in einem zarten Goldgelb im Glas. Das intensiv blumige Bouquet verströmt wunderbare Aromen nach Rosen, Orangenschale und etwas getoastetem Brot mit gut eingebundenen Holznoten. Am Gaumen ist dieser argentinische Weißwein elegant und finessenreich mit wundervollen Noten nach exotischen Früchten. Die gut eingebundene Säure unterstützt den erfrischenden Abgang. 

    Vinifikation des Don David Torrontes Reserva

    Alle Trauben werden per Hand gelesen und selektiert; nur der Most aus der ersten Pressung wird verwende. Dieser Weißwein aus Salta wird nach drei verschiedenen Techniken ausgebaut: 30% durchlaufen die Kaltmazeration; 60% die traditionelle Gärung und 10% des Weins werden in kleinen Barriques ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Torrontes Reserva von El Esteco

    Servieren Sie diesen trockenen Weißwein zur asiatischen Küche, intensiv gewürzten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, kräftigen Weichkäsesorten oder auch zu tropischen Früchten.

    Auszeichnungen für den El Esteco Don David Torrontes

    Robert Parker: 92 Punkte für 2016

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Unterregion: Cafayate
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
    Ausbau-Art: Barrique 225 l
    Ausbaustufen: Reserva
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, holzig
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampére-Straße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Bodega El Esteco
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