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Don David Reserva Torrontes Cafayate 2014 - Michel Torino Estate von Michel Torino

Don David Reserva Torrontes Cafayate 2014 - Michel Torino Estate von Michel Torino

Don David Reserva Torrontes Cafayate 2014 - Michel Torino Estate

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    Artikelname: Don David Reserva Torrontes Cafayate 2014 - Michel Torino Estate
    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Salta
    Weingut: Michel Torino
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,9
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Das intensiv blumige Bouquet des Don David Reserva Torrontes von Michel Torino Estate... mehr
    Das intensiv blumige Bouquet des Don David Reserva Torrontes von Michel Torino Estate präsentiert einen deutlichen Rosenduft; dazu Orangennoten, getoastes Brot und eingebundene Holznoten. Am Gaumen ist der Wein elegant und voller Finesse mit exotischen Aromen, gut eingebunder Säure und im Abgang erfrischend.
    Alle Trauben werden per Hand gelesen und selektiert; nur der Most aus der ersten Pressung wird verwendet; dieser Wein wird nach drei verschiedenen Techniken ausgebaut: 30% durchlaufen die Kaltmazeration; 60% die traditionelle Gärung und 10% des Weins werden drei Monate in kleinen amerikanischen Barriques ausgebaut. Servieren Sie diesen Wein zu asiatischer Küche, intensiv gewürzten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Fisch mit Aromaten, kräftigen Weichkäsesorten und tropischen Früchten.

    Daten des Don David Reserva Torrontes Cafayate von Michel Torino Estate

    Weingut: Michel Torino Estate
    Land: Argentinien
    Anbauregion: Salta - Cafayate
    Rebsorte: 100% Torrontes
    Inhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 13,90 Vol.%
    Restzuckergehalt: 3,45 g/l
    Säuregehalt: 6,30 g/l
    Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 °C

    Unterregion: Cafayate
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10-12
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5-10
    Restzucker ca. in g/l: 3,45
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
    - Inverkehrbringer: Grupo Peñaflor | Arenales 460 Vicente López | Buenos Aires | Argentina
    Importeur: Pacific Wine Company GmbH | Ampére-Straße 3-5 | 63225 Langen | Deutschland
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