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    Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT 2018 - Mánnara von Mánnara
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    Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT 2018 - Mánnara

    Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT 2018 - Mánnara

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien (IT)
    Weingut: Mánnara
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot , Nero d'Avola , Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: lieblich
    Stil: Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet, klassisch, duftig, komplex
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: landestypischer Abend, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Muttertag, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Don Mannarone Terre Siciliane von Mánnara erscheint in einem kräftigen Dunkelrot im Glas.... mehr

    Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT 2018 - Mánnara

    Der Don Mannarone Terre Siciliane von Mánnara erscheint in einem kräftigen Dunkelrot im Glas.

    In der Nase machen sich sofort vollfruchtige Aromen von reifen, roten Beerenfrüchten bemerkbar. Der Gaumen glänzt voll von barocker Opulenz. Hier finden sich die Beerenfruchtaromen (vor allem Cassis, Pflaumen, saftige Brombeere und Sauerkirschen) wieder und werden durch den Duft mediterraner Kräuter (Thymian) und warmer Gewürze (Vanille, Pfeffer) ergänzt.

    Das Tannin ist delikat und sehr fein, die Säure ist ausgezeichnet eingebunden. Der Nachhall ist ausgesprochen lang und man erkennt, dass es sich beim Don Mannarone um das Flaggschiff des Weinguts handelt. Hier treten erneut die volle Beerenfrucht und die warmen Gewürze in den Vordergrund.

    Vinifikation des Don Mannarone Rosso Mánnara

    Der Don Mannarone IGT Terre Siciliane von Mánnara ist eine Cuvée aus Nero d'Avola, Merlot und Syrah. Die Trauben wachsen im westlichen Teil Siziliens unter besten Bedingungen. Der Boden besteht zu großen Teilen aus silikatreichen Lehm. Nach der schonenden Lese werden die Trauben in die Kellerei gebracht, dort gemaischt und separat in Edelstahl- sowie in Barriquefässern ausgebaut. Nach dem Ausbau wird der Wein cuvéetiert.

    Der Don Mannarone wurde nach dem Gründer des Weinguts benannt und ähnelt wegen seiner Aromenfülle und den dezenten, aber gut eingebundenen Restzucker  in seiner Stilistik dem norditalienischen Amarone.

    Speiseempfehlung für den Rosso Don Mannarone

    Der Don Mannarone Rosso von Mánnara ist bei 16-18 °C der ideale Begleiter zu Gerichten mit dunklem Fleisch, herzhaften Soßen und diversen Wintergemüsen. Er ist aber auch für sich ein hervorragender Meditationswein, der einen geselligen Abend begleiten kann.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 17,1
    Unterregion: Terre Siciliane IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Sand, Lehm
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gedörrte Früchte, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Mgm Mondo Del Vino Srl - Via Carlo Seganti 73 - 47121 Forlì - Italien
    Das sagen Kunden
    Sofort wieder

    Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

    30.06.2020
    auch 2016er: perfektes preis-leistungsverhältnis

    08.12.2017
    Sehr samtiger, weicher Wein !

    Sehr samtiger, weicher Wein mit einer dezenten Restsüsse. Für den Sommergenuss unbedingt in den Kühlschrank stellen! Ansonsten warten bis der Herbst kommt.

    12.07.2017
    geiles Zeug...

    boah.... echt geiles zeug!

    09.05.2017
    Eine gelungene Komposition

    Kann HaJo nur Recht geben. Ein wunderbarer Wein.
    Ich liebe diesen samtigen Abgang auf der Zunge.

    23.04.2017
    Der Don Mannarone ist mein Liebling.

    Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.

    19.12.2015
    Der Don Mannarone ist mein Liebling.

    Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.

    19.12.2015
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    Lage von Mánnara
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