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Brombeere, Sauerkirsche, Dörrpflaume, Veilchen und Vanille

Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT - Mánnara

Rotwein Italien Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)

Jahrgang

9999
2021
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Stückpreis: 8.98 *
Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT - Mánnara
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Schöner, kräftiger Rotwein...
Eine große Überraschung und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Passt sehr gut zu italienischen Eintöpfen und Fleis...
Eine große Überraschung und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Passt sehr gut zu italienischen Eintöpfen und Fleischgerichten.
Text übersetzt - Original Bewertung anzeigen
| 01.12.2020
Sehr gut
Immer wieder
Immer wieder
| 18.09.2020
Sofort wieder
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
| 30.06.2020
auch 2016er: perfektes preis-leistungsverhältnis
| 08.12.2017
Sehr samtiger, weicher Wein !
Sehr samtiger, weicher Wein mit einer dezenten Restsüsse. Für den Sommergenuss unbedingt in den Kühlschrank stellen! ...
Sehr samtiger, weicher Wein mit einer dezenten Restsüsse. Für den Sommergenuss unbedingt in den Kühlschrank stellen! Ansonsten warten bis der Herbst kommt.
| 12.07.2017
geiles Zeug...
boah.... echt geiles zeug!
boah.... echt geiles zeug!
| 09.05.2017
Eine gelungene Komposition
Kann HaJo nur Recht geben. Ein wunderbarer Wein.
Ich liebe diesen samtigen Abgang auf der Zunge.
Kann HaJo nur Recht geben. Ein wunderbarer Wein.
Ich liebe diesen samtigen Abgang auf der Zunge.
| 23.04.2017
Der Don Mannarone ist mein Liebling.
Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.
Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.
| 19.12.2015
Der Don Mannarone ist mein Liebling.
Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.
Der Don Manarone ist mein absoluter Favorit. Eine wunderbare sanfte Cuvée.
| 19.12.2015

Steckbrief des Don Mannarone Rosso Terre Siciliane IGT - Mánnara

Der Don Mannarone Terre Siciliane von Mánnara erscheint in einem kräftigen Dunkelrot im Glas.

In der Nase machen sich sofort vollfruchtige Aromen von reifen, roten Beerenfrüchten bemerkbar. Der Gaumen glänzt voll von barocker Opulenz. Hier finden sich die Beerenfruchtaromen (vor allem Cassis, Pflaumen, saftige Brombeere und Sauerkirschen) wieder und werden durch den Duft mediterraner Kräuter (Thymian) und warmer Gewürze (Vanille, Pfeffer) ergänzt.

Das Tannin ist delikat und sehr fein, die Säure ist ausgezeichnet eingebunden. Der Nachhall ist ausgesprochen lang und man erkennt, dass es sich beim Don Mannarone um das Flaggschiff des Weinguts handelt. Hier treten erneut die volle Beerenfrucht und die warmen Gewürze in den Vordergrund.

Vinifikation des Don Mannarone Rosso Mánnara

Der Don Mannarone IGT Terre Siciliane von Mánnara ist eine Cuvée aus Nero d'Avola, Merlot und Syrah. Die Trauben wachsen im westlichen Teil Siziliens unter besten Bedingungen. Der Boden besteht zu großen Teilen aus silikatreichen Lehm. Nach der schonenden Lese werden die Trauben in die Kellerei gebracht, dort gemaischt und separat in Edelstahl- sowie in Barriquefässern ausgebaut. Nach dem Ausbau wird der Wein cuvéetiert.

Der Don Mannarone wurde nach dem Gründer des Weinguts benannt und ähnelt wegen seiner Aromenfülle und den dezenten, aber gut eingebundenen Restzucker  in seiner Stilistik dem norditalienischen Amarone.

Speiseempfehlung für den Rosso Don Mannarone

Der Don Mannarone Rosso von Mánnara ist bei 16-18 °C der ideale Begleiter zu Gerichten mit dunklem Fleisch, herzhaften Soßen und diversen Wintergemüsen. Er ist aber auch für sich ein hervorragender Meditationswein, der einen geselligen Abend begleiten kann.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Muttertag , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,4
Restzucker ca. in g/l:
17,1
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Sizilien (IT)
Unterregion:
Terre Siciliane IGT (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen:
Sand , Lehm
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Dörrpflaume , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Empfehlung:
Sommelier-Tipp , Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
MGM Mondo Del Vino Srl - Via Carlo Seganti 73 - 47121 Forlì - Italia
PID:
70015-IT-RW-BL-002-13.1
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