TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz, Vanille und Gewürznelken
  • Dieser ausdruckstarke Doppio Passo passt vorzüglich zu Spinatgratin mit Mandeln oder Kürbis-Auflauf
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Apulien auffallend duftig
  • Dieser italienische Doppio Passo eignet sich ausgezeichnet

Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva 2019 - CVCB

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Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva 2019 - CVCB
Weitere Informationen

Mit dem CVCB Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva kommt ein erstklassiger Doppio Passo ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte rubinrote Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich duftig Noten von Brombeeren, Schattenmorellen, Maulbeeren und Pflaumen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Eichenholz, Zigarrenkistchen und Bitterschokolade.

Der CVCB Doppio Passo Primitivo die Manduria Riserva präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Doppio Passo zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte und samtige Doppio Passo am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Primitivo di Manduria Riserva am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Doppio Passo aus der Weinbauregion Apulien, genauer gesagt aus Brindisi DOC, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva von CVCB

Dieser kraftvolle Doppio Passo aus Italien wird aus der Rebsorte Primitivo vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva von CVCB

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Kohl-Rouladen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinart: Doppio Passo
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
Restzucker ca. in g/l: 4,4
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Unterregion: Brindisi DOC (IT)
Rebsorten: Primitivo
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata , Riserva
Lesart: Handlese
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italien
Art.-Nr.: 70217-IT-RW-PR-005-14
Bewertungen
Dissapointed

I like Doppio Passo Primitivo Salento the most. I was counting on Reserva to give additional experiences. It is not better, even compared to other primitovo di Manduria.

| 24.07.2021
Sehr lecker! Absolut zu empfehlen!

| 02.04.2021
Ein guter Wein!

Kräftig, rund und ausgewogen, ein toller Wein für unter 10Euro!

| 21.03.2021
Gut aber bei weitem kein Überflieger

Meiner Meinung nach sind die bisherigen Bewertungen etwas zu positiv. Der Wein ist kräftig und einigermaßen rund, ihm fehlt aber das gewisse Extra. Hatte mehr erwartet.

| 10.02.2019
Top Wein

Toller Wein, klasse Preis-Leistungsverhältnis.
Top Lieferung durch Vinello

| 13.04.2018
Wein bekannt

Ich kenne diesen Wein. Der Wein kam ohne Glasbruch an und wird über Vinello bequem geliefert

| 02.07.2017
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