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    Dornfelder Eins zu Eins süß 2020 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
    Dornfelder Eins zu Eins süß 2020 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
       

    Dornfelder Eins zu Eins süß 2020 - A. Diehl

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz (DE)
    Weingut: Weingut A. Diehl
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Dornfelder
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Digestif, Familienfeier, Grillparty, Picknick
    Alkohol in Vol%: 9,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Dornfelder Eins zu Eins süß aus der Feder von A. Diehl aus der Pfalz offenbart im... mehr

    Dornfelder Eins zu Eins süß 2020 - A. Diehl

    Der Dornfelder Eins zu Eins süß aus der Feder von A. Diehl aus der Pfalz offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume, Schattenmorelle, Zwetschke und Schwarzkirsche, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

    Der Dornfelder Eins zu Eins süß kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Dornfelder Eins zu Eins süß mit gefälligem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des A. Diehl Dornfelder Eins zu Eins süß

    Grundlage für den eleganten Dornfelder Eins zu Eins süß aus Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung für den Dornfelder Eins zu Eins süß von A. Diehl

    Dieser deutsche Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 63,8
    Ausbau: Edelstahltank
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Aroma: Steinobst, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
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    Lage von Weingut A. Diehl
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