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    Grandes Quintas Colheita Douro 2017 - Casa d'Arrochella von Casa d'Arrochella
    Grandes Quintas Colheita Douro 2017 - Casa d'Arrochella von Casa d'Arrochella
       

    Grandes Quintas Colheita Douro 2017 - Casa d'Arrochella

    Grandes Quintas Colheita Douro 2017 - Casa d'Arrochella

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
    Weingut: Casa d'Arrochella
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz) , Tinto Cão , Touriga Nacional , Touriga Franca
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Grandes Quintas Colheita Douro von Casa d'Arrochella aus Douro & Porto präsentiert im... mehr

    Grandes Quintas Colheita Douro 2017 - Casa d'Arrochella

    Der Grandes Quintas Colheita Douro von Casa d'Arrochella aus Douro & Porto präsentiert im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Die Nase dieses Rotweins aus Douro & Porto verführt mit Aromen von Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Maulbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 0,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Portugiese natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar samtig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Grandes Quintas Colheita Douro mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Heidelbeere.

    Vinifikation des Grandes Quintas Colheita Douro von Casa d'Arrochella

    Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Grandes Quintas Colheita Douro von Casa d'Arrochella sind Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Nacional und Touriga Franca Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Grandes Quintas Colheita Douro für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum Casa d'Arrochella Grandes Quintas Colheita Douro

    Dieser Portugiese sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, gefüllte Paprikaschoten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

    Auszeichnungen für den Grandes Quintas Colheita Douro von Casa d'Arrochella

    Dieser Wein aus der Douro DOC begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

    • Wine Enthusiast - 92 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Unterregion: Douro DOC
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Wine Enthusiast - 92 Punkte
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Aroma: Beerenobst
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Casa d’Arrochella - Rua Basilio Telles 26C - 1070-021 Lisboa - Portugal
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Casa d'Arrochella
    Grandes Quintas Colheita Douro 2017 - Casa d'Arrochella finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Douro & Porto
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