Duas Quintas Reserva White Douro DOC - Ramos Pinto
Apfelmus, Mango und Stachelbeere
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto angenehm balanciert
  • Dieser portugiesische Weißwein eignet sich erstklassig als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Duas Quintas Reserva White Douro DOC - Ramos Pinto

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Duas Quintas Reserva White Douro DOC - Ramos Pinto
Weitere Informationen

Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase zeigt dieser Ramos Pinto Weißwein allerlei Mon Cheri Kirsche, Rumtopf, Gallia-Melone, Waldfrucht-Konfit und Waldbeer-Marmelade.

Am Gaumen startet der Duas Quintas Reserva White Douro von Ramos Pinto herrlichtrocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein samtige und knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Stachelbeere und Physalis. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer und Granit dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Ramos Pinto Duas Quintas Reserva White Douro

Der balancierte Duas Quintas Reserva White Douro aus Portugal ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Arinto, Codega do Larinho, Gouveio, Rabigato und Viosinho. In Douro & Porto wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer und Granit. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Ramos Pinto Duas Quintas Reserva White Douro

Dieser Weißwein aus Portugal sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker ca. in g/l: 3,5
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Rebsorten: Arinto , Codega do Larinho , Gouveio , Rabigato , Viosinho
Cuvée: Rebsortencuvée
Flaschenanzahl: 1
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Böden & Sonderlagen: Schiefer , Granit
Aroma: Apfelmus , Mango , Stachelbeere
Textur / Mundgefühl: knackig , samtig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Casa Ramos Pinto - Avenida Ramos Pinto 380 - 4400-266 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.: 70012-PT-WW-BL-195-18
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