Duas Quintas White DOC 2019 - Ramos Pinto
Mango, Grüner Apfel und Walnuss
  • Dieser Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto angenehm balanciert
  • Dieser portugiesische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Duas Quintas White DOC 2019 - Ramos Pinto

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Duas Quintas White DOC 2019 - Ramos Pinto
Weitere Informationen

Im Glas offenbart dieser Weißwein von Ramos Pinto Aromen von Äpfel, Birnen, Nashi-Birne und Quitten, ergänzt um gebrannte Mandel, Krokant und Walnuss. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,3 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Portugiese natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar knackig und samtig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Duas Quintas White mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Apfel und Nashi-Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer und Granit dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Ramos Pinto Duas Quintas White

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Duas Quintas White von Ramos Pinto sind Arinto, Rabigato und Viosinho Trauben. In Douro & Porto wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer und Granit. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Duas Quintas White von Ramos Pinto

Genießen Sie diesen Weißwein aus Portugal idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 3,3
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Rebsorten: Arinto , Rabigato , Viosinho
Cuvée: Rebsortencuvée
Flaschenanzahl: 1
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Böden & Sonderlagen: Schiefer , Granit
Aroma: Mango , Grüner Apfel , Walnuss
Textur / Mundgefühl: knackig , samtig
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Casa Ramos Pinto - Avenida Ramos Pinto 380 - 4400-266 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.: 70012-PT-WW-BL-466-18
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