E Fuorilinea Orange Wine - Lunarossavini

Der E Fuorilinea Orange Wine aus der Feder von Lunarossavini aus Kampanien präsentiert im Glas eine leuchtende, platingelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Lunarossavini Aromen von Grüner Apfel, Zitronen, Mirabellen und reifer Apfel, ergänzt um Minze/Melisse. Dieser italienische Wein schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend Zucker. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Kampanien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Grüner Apfel.

Vinifikation des E Fuorilinea Orange Wine von Lunarossavini

Der balancierte E Fuorilinea Orange Wine aus Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Fiano und Moscatel. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den E Fuorilinea Orange Wine von Lunarossavini

Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Gemüsetopf mit Pesto oder Kichererbsen-Curry.

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