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Einzigacker Weissburgunder trocken 2016 - Dreissigacker

Einzigacker Weissburgunder trocken 2016 - Dreissigacker

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheinhessen
    Weingut: Dreissigacker
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Weißburgunder (Pinot Blanc)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der aus biologisch-dyamisch angebauten Trauben hergestellte Einzigacker Weissburgunder... mehr

    Der aus biologisch-dyamisch angebauten Trauben hergestellte Einzigacker Weissburgunder Qualitätswein von Dreissigacker zeichnet sich durch eine wunderschöne, reiche Fruchtaromatik von reifer Birne und Orangenblüten mit einer Spur Exotik aus.
    Er tänzelt mit Frische und Mineralität über die Zunge bis an den Gaumen, wo er sich voller Ausdruck, Tiefe und Schmelz entfaltet. Daraus resultiert ein komplexes, extraktreiches, geschmeidiges und anhaltendes Mundgefühl. Insgesamt ein feiner, eleganter, filigraner und ausgewogener Wein.
    Wir empfehlen ihn zu mediterranen Quiches und feinen Fisch- und Geflügelgerichten.


    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 1,1
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: schmelzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
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