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Eiswein Traminer 2012 - Meinklang

Weißwein | Österreich | Burgenland | Meinklang
Eiswein Traminer 2012 - Meinklang von Meinklang

Eiswein Traminer 2012 - Meinklang von Meinklang

Der lang gereifte Eiswein Traminer von Meinklang Lang steckt voller Sonnenenergie. Frostige Nächte und feine Fruchtaromen, die er in langsamer Vergärung über den Winter herausbildet, verleihen ein imposantes Süße-Säure Duell. Erlesen, üppig und genießerisch! Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Eiswein Traminer 2012 - Meinklang
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Meinklang
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Gewürztraminer
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: süß
    Stil: modern
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 15,50
    Anschrift
    Firmenname:Michlits Werner GmbH
    Straße:Hauptstraße 86
    Ort:7152 Pamhagen
    Land:Österreich
    Region:Neusiedlersee
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.meinklang.at/
    E-Mail:office@meinklang.at
    Facebook:https://de-de.facebook.com/pages/Meinklang/204658676239684
    Telefon:+43 2174 2168-11
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Firmengruppe:Michlits Werner GmbH
    Eigentümer:Famile Michlits Anneliese & Werner sen., Angela & Werner jun., Johannes und Lukas
    Geschäftsführer:Werner Michlits
    Wein
    Bebaute Regionen:Österreich, Neusiedlersee, Burgenland, Ungarn, Somló
    Bebaute Einzellagen:Grofi Dülö (Gräflicher Hang, Ungarn)
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:biodynamisch
    Biozertifikat:Demeter-Siegel
    Der schmelzflüssige  Eiswein Traminer von Meinklang leuchtet in einem bernsteinfarben... mehr
    Expertise für "Eiswein Traminer 2012 - Meinklang"

    Der schmelzflüssige Eiswein Traminer von Meinklang leuchtet in einem bernsteinfarben Gold im Glas. Ein sinnlich verführerischer Duft begeistert die Nase. Den Anfang macht der typische Rosenduft, der an Rosenwasser erinnert. Darauf folgen Noten von reifen bis getrockneten und kandierten Aprikosen, Honigmelone, Bienenpollen sowie Feigen und Datteln, gepaart mit schmeichelnden aromatischen Nuancen von Ahornsirup, gerösteten Pekanüssen und feinen toffeeähnlichen Tönen von Russisch Brot. Schmelzig, fast ölig behäbig füllt dieser Eiswein den Gaumen gänzlich und langanhaltend aus. Der Geschmack erinnert an Blüten und Dörrfruchtaromen, die ein weiches Gefühl am Gaumen hervorrufen. Ein zusätzlich auftretende Kräuterwürze verleiht Temperament. Der lange und anhaltende Abgang wird begleitet von Zitronenmelisse, Sanddorn, Nanaminze und zarten Anisanklängen. Insgesamt ein wahrlich erhabener und doch bodenständiger Wein.
    Ein echter Genuss bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius zu Wurst, Suppen und Consomées von der Ente, cremigen Desserts, Sorbet und Eis sowie zu Hart- und Blauschimmelkäse.

    Weinart: Weißwein
    Anlass & Thema: Kenner überraschen
    Aroma: Sanddorn, Datteln, Aprikose, blumig, Dörrobst, exotische Frucht, Feige, frisch vegetativ, fruchtig, getrocknete Aprikose, Honigmelone, kandierte Früchte, Kräuter, Minze, nussig, Pflanzlich, Rose, Steinfrucht, Sternanis, Süße Blüten, würzig, Zitronenmelisse, Fudge / Toffee / Karamellbonbon
    Ausbau: Stahltank
    Ausbaustufen: Eiswein
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Burgenland
    Rebsorten: Gewürztraminer
    Flaschengröße in l: 0.375 halbe Flasche
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 15,50
    - Inverkehrbringer: MEINKLANG | Hauptstraße 86 | 7152 Pamhagen | Österreich
    Restzucker ca. in g/l: 47,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,80
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Tieren, modern, Bordeauxflasche, reduziert
    Geschmack: süß
    Stil: modern
    Textur/Mundgefühl: schmelzig, weich
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Weitere Klassifikationen: bio (BIO DE-ÖKO-037), biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037), Biowein (BIO DE-ÖKO-037), vegan
    Speiseempfehlungen: Blauschimmelkäse, Crème Brûlée, Cremetorte, Eiscreme, Fruchtsorbet, Käse, Mousse au Chocolat, Schwein - Rind - Wurst, Suppen und Eintöpfe, Süßspeisen und Desserts
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: bis zu 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Michlits Werner GmbH
    Straße:Hauptstraße 86
    Ort:7152 Pamhagen
    Land:Österreich
    Region:Neusiedlersee
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.meinklang.at/
    E-Mail:office@meinklang.at
    Facebook:https://de-de.facebook.com/pages/Meinklang/204658676239684
    Telefon:+43 2174 2168-11
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Firmengruppe:Michlits Werner GmbH
    Eigentümer:Famile Michlits Anneliese & Werner sen., Angela & Werner jun., Johannes und Lukas
    Geschäftsführer:Werner Michlits
    Wein
    Bebaute Regionen:Österreich, Neusiedlersee, Burgenland, Ungarn, Somló
    Bebaute Einzellagen:Grofi Dülö (Gräflicher Hang, Ungarn)
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:biodynamisch
    Biozertifikat:Demeter-Siegel
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