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El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei von Murnauer Kaffeerösterei GmbH

El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei

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El Castillo Espresso Aromen - Murnauer Kaffeerösterei

   

El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei

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    Land: Brasilien, Indien, Kolumbien
    Rösterei: Murnauer Kaffeerösterei GmbH
    Kaffeetyp: Espresso
    Sortenrein / Mischungen: Blend
    Bohnensorte: gemischt
    Arabica / Robusta in %: 70/30
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: Vienna (dunkel), French (dunkel)
    Zertifikate / Auszeichnungen: Crema Röster des Jahres 2015
    Eine kräftige Komposition erwartet Sie mit der El Castillo Espressomischung der Murnauer... mehr

    El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei

    Eine kräftige Komposition erwartet Sie mit der El Castillo Espressomischung der Murnauer Kaffeerösterei. Die Kaffeebohnen stammen aus aller Welt und kombinieren ihre Stärken in Ihrer Espressotasse. Die Würze Indiens, die Harmonie Brasiliens, die Schokoladenseite Kolumbiens - da steckt ganz schön viel Genuss in den nass aufbereiteten 70% Arabica und 30% Robusta Bohnen aus erlesener Herkunft. Der Körper des El Castillo äußert sich vollmundig und strotzt vor süßen und nussigen Anklängen nach Schokolade und Nougat. Abgerundet wird der Espresso von einer dichten Crema.

    Die Murnauer Kaffeerösterei ist stets bedacht auf höchste Qualität der Rohbohnen und kauft diesen nur nach strenger persönlicher Kontrolle. So können Sie sicher sein nur absolute Spitzenkaffees und Espressi aus der Rösterei am Staffelsee zu erhalten. Denn mit der Auswahl des Rohkaffees hört es für die Röstmeister nicht auf. Erst durch die schonende Vollendung im traditionellen Röstofen entsteht nachhaltiger Genuss.. Mehrmals pro Woche durchlaufen die Bohnen ein spezifisches Röstprofil, sodass ungewollte Fette sich verflüchtigen, aber die wertvollen Aromastoffen vollends zur Geltung kommen. Schlussendlich kühlen die Kaffeebohnen für den El Castillo an der frischen Alpenluft ab. Rundum glückliche Bohnen aus Leidenschaft zum Röstereihandwerk. Das ist Genuss, das ist die El Castillo Espressomischung der Murnauer Kaffeerösterei.

    Kaffeetyp: Espresso
    Sortenrein / Mischungen: Blend
    Bohnensorte: gemischt
    Arabica / Robusta in %: 70/30
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: Vienna (dunkel), French (dunkel)
    Säure: wenig
    Bitternote: viel
    Cremabildung: viel
    Körper: voll (stark), dicht (stark)
    Aroma-Hauptnote: Nougat, Schokolade
    Aroma-Nebennote: nussig
    Mahlgrad: Ganze Bohne
    Zubereitungsempfehlung: Vollautomat, Siebträger, Espressokocher
    Zertifikate / Auszeichnungen: Crema Röster des Jahres 2015
    Varietät: Bourbon, Robusta, Catuai , Caturra
    Aufbereitung der Bohnen: nass
    Inverkehrbringer: Murnauer Kaffeerösterei - DE-ÖKO-001 - Am Mösl 4 - 82418 Murnau - Deutschland
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    Zertifikate / Auszeichnungen

    Röster
    des Jahres 2015
    Crema
    Lage von Murnauer Kaffeerösterei GmbH
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    Espresso
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