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Brombeere, Veilchen, Rhabarber und mineralisch
  • Dieser sortenreine Roséwein passt perfekt zu Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigen Endiviensalat
  • Seine Herkunft aus Murcia macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser spanische Roséwein eignet sich hervorragend als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

El Goru Rosado Jumilla DO 2021 - Ego Bodegas

Roséwein Spanien Spanien Murcia (ES) Jumilla DO (ES)
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El Goru Rosado Jumilla DO 2021 - Ego Bodegas
Weitere Informationen

Der El Goru Rosado aus der Feder der Ego Bodegas aus Murcia offeriert im geschwenkten Glas eine brillante, kräftig rosérote Farbe. Die erste Nase des El Goru Rosado zeigt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und zarten Kräutern. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der El Goru Rosado von Ego Bodegas ist die richtige Wahl für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar knackig und fleischig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Roséwein aus der Weinbauregion Murcia schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Flieder und Brombeere.

Vinifikation des El Goru Rosado Jumilla von Ego Bodegas

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Garnacha. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Ego Bodegas wurde nur bestes Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der El Goru Rosado für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den El Goru Rosado Jumilla von Ego Bodegas

Dieser spanische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spare Ribbs, Lauchsuppe oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Roséwein
Weinfarbe: rosé
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Anbaugebiet: Murcia (ES)
Unterregion: Jumilla DO (ES)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Hochzeit , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Garnacha
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Brombeere , Veilchen , mineralisch , Rhabarber
Textur / Mundgefühl: knackig , fleischig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Ego Bodegas S.L. - Plaza Santa Gertrudis Nº 1 - 30001 Murcia - Spanien
Art.-Nr.: 70381-ES-RO-GR-001-19
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